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豆腐這樣做營養加倍

健康更新时间:2024-07-28 00:49:07

豆腐這樣做營養加倍（豆腐這樣做比肉香）1

豆腐有素肉之美稱，它有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。豆腐還有助于減肥，凍過的豆腐會産生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體内積存的脂肪，凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對于愛美的減肥人士還是很有幫助的。豆腐對更年期女性有食療作用，女性到了一定年紀雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。女性多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素，加快新陳代謝和延緩衰老呢。

豆腐的烹饪方法多樣，我家常以香煎為主，煎的香香的豆腐，上頭鋪上爽脆口感的黃瓜絲，兩種不同的口感吃起來竟也相當和諧美味。雖是素菜，卻比肉還好吃呢。不多說，咱們今天就吃上這個，看看怎麼做吧。

準備黃瓜半根，豆腐400克，蒜末15克，醬油15克，蚝油10克，胡椒粉3克，食用油适量，鹽少許

豆腐這樣做營養加倍（豆腐這樣做比肉香）2

1，黃瓜洗淨去皮

豆腐這樣做營養加倍（豆腐這樣做比肉香）3

2，切成絲

豆腐這樣做營養加倍（豆腐這樣做比肉香）4

3，豆腐切成小方塊，大小看個人喜好

豆腐這樣做營養加倍（豆腐這樣做比肉香）5

4.熱鍋，鍋内倒入适量的食用油，小火慢煎豆腐兩面至金黃

豆腐這樣做營養加倍（豆腐這樣做比肉香）6

5，倒入醬油和蚝油胡椒粉，翻勻上色

豆腐這樣做營養加倍（豆腐這樣做比肉香）7

6，加入小半碗清水焖煮至微幹即可出鍋

豆腐這樣做營養加倍（豆腐這樣做比肉香）8

7，再次熱鍋，放入适量多的油，爆香蒜末至金黃

豆腐這樣做營養加倍（豆腐這樣做比肉香）9

8，倒入黃瓜絲中火翻勻

豆腐這樣做營養加倍（豆腐這樣做比肉香）10

9.加入鹽再翻勻即可

豆腐這樣做營養加倍（豆腐這樣做比肉香）11

豆腐這樣做營養加倍（豆腐這樣做比肉香）12

色澤是不是很誘人，吃了又不長肉的黃瓜豆腐，愛美的你值得擁有~

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