油豆角的做法?油豆角4兩、五花肉100克、大料2粒、醬油1毫升、鹽2克,我來為大家科普一下關于油豆角的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
油豆角4兩、五花肉100克、大料2粒、醬油1毫升、鹽2克。
步驟:五花肉切條,熱鍋涼油放入五花肉炒至變色、出油,中火放入油豆炒到油豆渾身沾滿了油、有點發蔫、發軟放醬油、大料再接着炒,加入水,蓋上蓋子大火燒開改中火炖,水炖沒了就出鍋了。
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