凜冬已至，你需要一種“清甜鮮香，有果香口感的微甜”美食，溫暖你的胃。最好，還是油亮誘人的肉類 碳水的組合！這不，肥牛飯就來了！多重味道的香氣，清爽甜美的汁水，在嘴裡融合，瞬間就能産生幸福的感覺。
By 秋食工作室 【豆果美食官方認證達人】
1、洋蔥切絲備用，雞蛋煮三分鐘，泡溫水6分鐘，做一個溫泉蛋。
2、鍋裡倒油，放入洋蔥，炒軟即可
3、後倒入肥牛片，翻炒到變色。（如果是冰凍的肥牛，需要焯水30秒去掉血沫）
4、倒入照燒汁，翻炒入味上色。照燒之後的肉類，因為糖分的關系都會有一層油亮的光澤，看起來非常食欲。
5、喜歡吃湯汁拌飯的朋友可以加小半碗水，大火炖煮1分鐘，大火收汁後直接倒在飯上就可以了。
6、果香濃郁的醬汁，充分融合在肥牛片和米飯裡，湯汁随便拌一拌飯都能讓人大快朵頤。
7、當然，别忘了溫泉蛋，混合攪拌後，風味更加哦~
肥牛飯制作小妙招，馬上教給你： 1）處理肥牛：肥牛直接下湯會有浮沫，建議先焯燙30秒出沫，這樣不會影響口感和照燒的湯汁。 2）照燒汁的配比：網上流行的方子是日本酒 砂糖 味淋，但砂糖比例過高，口感比較單一。 推薦廚房新手或者時間比較趕的朋友，直接用黃肖氏照燒汁，清香不膩，鮮甜不齁，細品還有淡淡果香，能讓你完全不用再為“含糖量”過高發愁，輕松做出舒心暖胃的微甜口感。
補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫；治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運、痞積、水腫、腰膝酸軟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
