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大紅袍茶葉怎麼樣?大紅袍茶是武夷岩茶中品質最優異者。“大紅袍茶”茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗,采取無性繁殖的技術已獲成功,經繁育種植,已大紅袍能批量生産。品質特征是:外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。那麼大紅袍價值功效與作用有哪些呢?
大紅袍茶葉怎麼樣
大紅袍,産于福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“岩韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到岩茶之颠的禅茶韻味。注重活 、甘、清、香。
大紅袍系武夷岩茶之王,是烏龍茶中的極品,堪稱國寶。它在武夷山栽培已有350多年的曆史。
1998年以來的曆次拍賣會上,20克大紅袍拍出15.68萬元至20.8萬元人民币不等的天價,人民保險公司以一億元承保6株母樹大紅袍。上世紀80年代初,大紅袍品種無性繁殖成功。
2006年6月,國家質量監督檢驗檢疫總局制定了大紅袍推薦國家标準,并于同年8月正式實施。武夷山市按照“國家标準”規範操作,大紅袍開始大批量生産,其品質均已達到母樹大紅袍水平。根據聯合國教科文組織世界遺産委員會《世界遺産公約》,母樹大紅袍作為“主要自然景觀”和“文化遺存與景觀”之一,成為武夷山“世界文化與自然遺産”的重要組成部分,此外九龍窠“大紅袍”摩崖石刻已被列為省級文物保護對象。根據文物保護的有關規定,武夷山市政府作出對母樹大紅袍實行特别保護和管理的決定:從2006年起,對母樹大紅袍停止采摘進行留養,指定專業技術人員進行科學管理并建立詳細的大紅袍管護檔案。
大紅袍價值功效與作用
一、功效
大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高,具有抗癌、降血脂、增強記憶力,降血壓等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是紅茶的3.1倍,綠茶的1.7倍,可以增強人體免疫力,降低血脂;作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達1.1%,可以促進腦部血液循環,具有增強記憶力、降低血壓的作用。
此外還具有明目益思,輕身(減肥)耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗癌防癌,抗衰老,降膽固醇等等。
二、作用
1.興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滞瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強心解痙作用:咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。
5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,将細菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
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