明天就是二十四節氣中的小寒節氣了，小寒節氣是一年中最冷的時候，所以大家一定要在生活中做好保暖措施，另外在飲食上也要多吃一些暖性的食物，這樣可以幫助我們儲存營養和熱量，起到增強體質幫助抵禦風寒的作用。暖性的食物可不隻有大魚大肉，俗話說喝粥最養人，所以在每天喝一碗粥也是極好的。對于大部分的家庭來說，天天吃大魚大肉是不可能的，但是每天喝一碗粥卻是沒問題的。
在我們家，從天氣開始變冷，老媽每天必熬一鍋粥，像現在到了一年中最冷的時候，基本上一天三頓都熬粥。平時常喝的粥有很多種，不過在冬天，我家最愛喝的是這碗小米粥，别看小米很普通，但是它的營養價值是極高的，營養全面還均衡，富含多種人體所需的營養物質，常食具有養胃健脾、美容養顔、增強體質的作用。無論是早上還是晚上，這麼冷的天喝一碗熱氣騰騰的小米粥都是很舒服的，香甜可口，營養好喝，一點也不比大魚大肉差。小寒節氣，每天喝一碗粥，好喝營養，養胃健脾，比牛奶豆漿強多了。
【小米紅薯粥】
所需食材：小米、紅薯、清水
步驟一：紅薯放入清水中洗幹淨，切成塊備用。
步驟二：小米放入清水中淘洗洗幹淨，最後控水備用。
步驟三：鍋内添冷水，放入紅薯，大火燒開，繼續煮幾分鐘。
步驟四：倒入洗幹淨的小米，再次燒開後，換成中小火，一直慢慢熬煮到紅薯軟爛，小米開花并且熬出米油，即可盛出食用。
紅薯是冬天很常見的一種食材，軟糯香甜，營養豐富，雖然幾毛錢一斤，但是對維持身體健康具有重要的意義，并且小米和紅薯放在一起熬成粥，還能可發揮蛋白質的互補作用，簡直就是營養翻倍。
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