大家好,我是明月,今天教大家用豆腐做成五香豆腐幹。
先把豆腐切成厚度1厘米左右的片
鍋裡加入清水,把豆腐放進去,加入大料跟花椒,或者直接加五香粉也可以
倒入适量醬油,不用加鹽,醬油的鹹度就夠用了
煮10分鐘,關火後再浸泡10分鐘入味
鏟到烤盤上
放入烤箱中層,先用160度烤20分鐘,再用170度烤20分鐘,烤的時候要拿出來翻個,以免烤糊
時間到,拿出來可以享用了
被烤過的豆腐幹表皮很勁道,裡面是軟的,有着大料的香味,比肉還好吃。
沒有烤箱的朋友用電餅铛烙一下也可以。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!