魚子醬一向是俄羅斯特有的珍品,這些珍品可以為他們在國外換得一筆可觀的當地貨币。是俄羅斯最負盛名的美食,也是俄羅斯人新年餐桌必不可少的美味,魚子醬有"黑黃金"之稱,所以在價格上也是非常昂貴的;
松露是一種蕈類的總稱,松露食用氣味特殊,含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。松露對生長環境的要求極其苛刻,且無法人工培育,産量稀少,導緻了它的珍稀昂貴。
鵝肝為鴨科動物鵝的肝髒。因其豐富的營養和特殊功效,使得鵝肝成為補血養生的理想食品。鵝肝的出名還因為法國著名的料理鵝肝;
河豚古時稱"肺魚"。一般泛指鲀形目中二齒鲀科、叁齒鲀科、四齒鲀科以及箱鲀科所屬的魚類。
所謂魚翅就是鲨魚鳍中的細絲狀軟骨,是用鲨魚的鳍加工而成的一種海産珍品,鲨魚屬軟骨魚類,鳍骨形似粉絲。從現代營養學的角度看,魚翅(即軟骨)并不含有任何人體容易缺乏或高價值的營養。
所以以上6種是很出名的營養品,也是價格昂貴的營養品,要是能吃上3種以上,你還的是土豪啊!
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