如何補鈣是一個經久不衰的話題。
鈣,構成了人體的骨骼、肌肉,同時參與到人體的呼吸、神經、消化和泌尿等各個系統,對于維持人體的代謝平衡、生命活力起到至關重要的作用。但是鈣吸收離不開多種物質的參與,其中維生素D便是不可少的維生素。而下面小編将要和大家一同來了解的便是哪些食物中含維生素D。
富含維生素D的食物
1.魚肝油
通常情況下嬰幼兒補鈣會利用魚肝油,因為維生素D屬于一種脂溶性維生素,通常情況下存在于油脂中。而魚肝油是提取維生素D最容易的物質,并且含量高又富含維生素A,在促進鈣吸收同時還有益于眼睛的健康。
通常情況下嬰幼兒補鈣會利用魚肝油
2.魚肉
通常情況下沙丁魚、金槍魚或其他高脂肪魚類,富含豐富的維生素D,并且反屬于高蛋白食物,可以更好的促進鈣吸收和健壯骨骼。另外,魚肉中所含有的歐米伽3脂肪酸,還有益于大腦的發育。
3.自然曬幹的香菇
香菇的表面含有可以轉為維生素D的植物固醇,在自然的陽光照射下可以轉變為維生素D,幹制香菇中的維生素D是新鮮香菇的8倍左右,可以促進鈣吸收。
4.蛋黃
蛋黃中富含維生素D、維生素B族、鐵元素等,可以促進補鈣、補血,以及改變皮膚粗糙問題。但是因為蛋黃中的膽固醇過高,不宜用于中老年人補鈣,兒童可以經常食用。
蛋黃中富含維生素D、維生素B族
另外,堅果、奶制品、牛肝、雞肝等食物中同樣容易含有維生素D。
結語:鈣的吸收需要維生素D、蛋白質、鎂元素等多種物質的參與。而維生素D除了來自于皮膚之外,也可以從食物中獲得,如上文中提到的魚肝油、魚肉、香菇和蛋花等。所以,想要更好補鈣、防病的人群要注意這些物質的補充。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!