對于邊走路邊端着吃熱幹面,可能武漢人已經司空見慣了。上到七八十歲的老者,下到稚嫩的幼兒園小朋友,都可以“十拿九穩”的潇灑吃面。而我,一個外地視角,卻總也學不會,反而會為他們擔心:邊走邊吃怎麼看路呢?難道不擔心湯汁弄花了衣服?萬一摔跤了,這一碗面豈不是蓋一臉...
我覺得應對我這樣的杞人憂天,最好的方法就是自己融入其中。小區樓下的老漢口熱幹面給了我學習的機會。因為每天都會在那裡過早,為了趕時間,不得不加入“十拿九穩”大軍。剛開始,我很不習慣邊走邊吃,有時候手裡拿着面碗,一次性筷子都不知道該怎麼掰開...隻能氣餒的立定站着吃完再走...慢慢地,時間久了,我也摸索出屬于自己的一套走着吃的方法,在店裡買了面後,放上最愛的酸豆角,澆上醋和辣椒油,迅速的拌開後,端着碗就可以走着吃了,甚至後來再加上杯豆漿或者清粥,都能娴熟應對。有好長一段時間,我都以此為樂,因為學會了邊走邊吃後,覺得自己在更好地适應這裡的生活,跟着它的節奏,整個城市都變得更加的親近起來。
現在雖然已不在武漢了,但是在别的地方看到老漢口熱幹面店時,就會情不自禁的想起自己的武漢時光。生活在那裡時,老漢口熱幹面對于我來講,就是一家過早的餐館,離開後,才發現,它已成為我對一個城市的印象和記憶。可能很多人,也會和我一樣吧,第一次認識武漢時,覺得哪裡都怪,對于早飯的稱呼為:過早;早上就吃幹幹的熱幹面;吃早飯是邊走邊吃...熟悉後,自己也是過早必備熱幹面,哈哈...可能,這就是武漢人标配吧。
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