連鎖餐飲店選址的三個技巧-tft每日頭條

連鎖餐飲店選址的三個技巧

品牌更新时间:2024-05-16 17:28:41

連鎖餐飲店選址的三個技巧?一個好的快餐廳，選址成功了基本代表餐廳成功了一半，本期重點為大家說明品牌認知優劣勢，主要從品牌所處的品牌城市影響力，商圈，新老城區，未來人口變化等角度思考：，下面我們就來說一說關于連鎖餐飲店選址的三個技巧?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

連鎖餐飲店選址的三個技巧

一個好的快餐廳，選址成功了基本代表餐廳成功了一半，本期重點為大家說明品牌認知優劣勢，主要從品牌所處的品牌城市影響力，商圈，新老城區，未來人口變化等角度思考：

品牌影響力：一般快餐能夠做到全國連鎖化不多見，中國南北城市差異大，我們在打算拓展所在城市連鎖餐飲，首要要考慮品牌所在城市影響力。若是加盟，一般除了聽加盟商誇誇其談外，還需要自己實地走訪和了解，比如北方人喜歡面食，南方人喜歡大米。一個新的餐飲品牌要到新的城市一定要認真去分析，該品牌有沒有影響力，人們是否熟悉該品牌。

所處商圈：需要認真分析自己選址商圈，大緻可以分為交通，醫院，學校，商超，社區，辦公等常用類型的商圈，分析商圈的目的是找到聚客群體，分析潛在顧客的消費習慣及消費能力，再來分析自己所選擇的這個品牌是否适合這個商圈，比如交通商圈需要上餐快，學校商圈需要适合年輕消費者等。

新老城區：大部分城市現在新城區住的年輕人多點，買新房的除了投資外，其他大部分是為結婚購買新房，年輕人消費要好于中老年人。所以快餐選址一般中小城市在老城區的話可能會不如在新城區選址有發展前景。老城區老房子一般住的是上年紀的人，人多不一定有消費能力。

未來人口變化：有人的地方才有市場，如果一個城市的流出人口比較大，在開連鎖餐飲的時候要慎重，年輕人是快餐消費主體，如果年輕人都少，整體消費意願和能力就會打折扣，未來人口一般是指未來5-8年人口預估趨勢。連鎖餐飲現在平均投資回報率在30左右。就是說要三年才能夠回本，如果人口減少嚴重，收回成本後想要賺錢就會有些難度。

餐飲是個重投資行業，一個稍微好點的餐飲基本投資在50-100萬元左右，各位在選址是時候要避免沖動和自傲。特别是之前沒有餐飲經驗，想加盟一個連鎖餐飲的時候，一定要慎重。除了要加盟好的品牌，還要選擇到合适的店鋪。

我是南山南北山柏，下次我們分享顧客群體優劣勢分析，供大家參考

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