怎麼做岩燒吐司?主:料厚切吐司片3片、芝士片2片、黃油15克、淡奶油20克、牛奶25克、細砂糖10克、蜂蜜10克,今天小編就來聊一聊關于怎麼做岩燒吐司?接下來我們就一起去研究一下吧!
主:料厚切吐司片3片、芝士片2片、黃油15克、淡奶油20克、牛奶25克、細砂糖10克、蜂蜜10克。
輔料:杏仁片适量。
除吐司片以外的其他材料,放入厚底奶鍋裡,小火加熱至融化後,再加熱一小會。
融化後坐涼水降溫,冷卻後芝士液順滑、濃稠。芝士糊狀态類似煉乳那樣。
烤盤鋪油紙,準備3片厚切吐司片。
把芝士糊抹在吐司片上面,塗厚厚的一層,表面撒适量杏仁片。
烤箱提前預熱,上火200度,下火180度,中層,烤10分鐘左右即可。也可以上下火全部200度烤。
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