劉先生家的新房終于可以住人了，一家人開開心心地搬家了，在家具的擺放上，一家人都沒什麼意見，唯獨冰箱的位置有争議，妻子覺得放在廚房最好，但他認為放在客廳比較好，妻子覺得放在哪不重要，重要的是方便使用。不知你家的冰箱是放在哪裡的？是可以随便放嗎？用了這麼久，你真的用對了嗎？冰箱用的不對，對健康的影響不容忽視。

冰箱放在家裡哪裡更合适？

其實廚房可能不是更合适的，雖然使用方便，但廚房是做飯的地方，若是放得離竈具比較近，或許存在一定的安全隐患。特别是對于廚房空間不是很大的家庭來說，更要注意，有的家庭會把它放在廚房門後，但并不利于它散熱。

個人建議放在平時吃飯的地方更合适，一般吃飯的地方距離廚房也比較近，比如它與客廳之間，拿東西比較方便，而且沒有油煙，溫度也不會太高，更加安全一些。

但陽台這種有火源的地方，最好不要放冰箱，既存在安全隐患，還可能會影響到它的使用壽命。

除了擺放的位置，在使用上也有很多要注意的地方，若用錯了，不僅會浪費食物，一家人的身體健康可能還會受到影響，這不是小事，以下這幾點，希望您都注意到了。

你平時都是怎麼把食物放冰箱裡的？可能很多人都是這樣做的：買回來的菜跟塑料袋一起直接放進冰箱。看似食物與食物之間都分開了，但其實這并不利于食物的保存，關鍵還容易影響健康，雖然我們沒有直接食用塑料袋，但在使用過程中，它會産生塑料廢物，會污染環境，而最終還是會影響到人體健康的。

建議大家選擇玻璃材質或者紙質的，不同的食物要分開來放，生的和熟的也要分開來，避免串味、滋生細菌。

除了食物的保存方法，保存時間對健康也要注意，冰箱并不是萬能的，食物的保存也有一定的期限。它分為上下兩層，一般上面是冷藏，下面是冷凍，若放錯了地方，食物變質了，也會影響健康。

拿我們常吃的豬肉來說，很多家庭會趁着肉價便宜的時候多買點放裡面冷凍，如果是豬肉瘦肉部分，冷凍的時間要比肥肉長一些，一般可以凍10個月左右，若是凍了太久，建議大家還是少吃這樣的肉比較好，因為凍時間太久也會慢慢變質。如果是鮮肉，建議凍的時間最好不要超過3個月，在一個月之内吃完比較好。

此外，還有一些食物并不是适合放裡面，拿蔬菜水果來說，他們的保質期較短，很多人習慣買回來就放到裡面，但其實土豆、西紅柿、洋蔥、香蕉等蔬果常溫保存即可，不适合放裡面。除了蔬果，像咖啡、蜂蜜、巧克力等食物也不适宜冷藏。

還有剩飯剩菜，很多老人舍不得倒掉，一股腦地全都放到裡面，有時候下一頓沒想起來吃，幾天後才想起來，但那時候飯菜很可能已經變質了，冰箱并不能保證它不變質。而且，放了幾天後，裡面的味道也會比較難聞，若沒有清潔又放入其他食物，還容易受到污染，滋生細菌，經常吃也不利于健康。

如果從裡面拿出來之後，發現食物有異味，就不要繼續吃了，加熱後也是不安全的。如果沒有變質，最好要完全加熱後再吃。

了解了冰箱的擺放和使用，大家也要記得定期“保養”，它和車子一樣，也需要保養，定期清洗是必要的。若用了很久都不清洗，它的排氣口容易滋生真菌，散發到空氣中，人經常吸入這種空氣，容易引起咳嗽、胸悶等不适。

特别要提醒一些中老年朋友，要正确使用冰箱，不要把它當成萬能的，不要不管三七二十一，啥都往裡面塞，也不要過于節儉，有些食物已經變質了，及時扔掉，不要再放裡面了，以免把其他食物也污染了。

原來使用冰箱還有這麼多講究，不知您都注意到了嗎？用對了嗎？若用錯了，可能影響的不僅僅是自身的健康，還有家人的健康，建議及時改掉，正确使用才能發揮它的作用，為我們的生活帶來便利，才是有利于健康的。最後，也要提醒大家，要購買質量合格的，用的時間可以長一點，也更安全。

參考資料：

[1]《家中冰箱放在哪裡都行，但不能放這3個地方，很多人不知道》.上觀新聞.2020.09.05

[2]《冰箱并非“保險箱”!9張圖教你冰箱的正确使用方式》.廣東經視.2021.07.12

[3]《冰箱用不對，食物會浪費》.生命時報.2020.11.07

[4]《嘴饞吃了一盤涼拌黃瓜，讓她失去寶寶!冰箱裡的危險，有多可怕？》.健康時報.2021.06.09

[5]《冰箱裡的凍肉，原來隻能放這麼久》.北青網.2021.10.07

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