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秋天沒成熟的無花果能吃嗎

生活 更新时间:2024-11-23 13:19:00

又到了無花果成熟的季節。無花果好吃、味道濃厚、甘甜,是非常好的健康水果。不過,對于很多人來說,要吃到新鮮的無花果并不容易,常常隻能買那種曬幹了無花果來吃。

秋天沒成熟的無花果能吃嗎(想不想吃點新鮮的)1

無花果很不易保存,我們一般在菜市場,也隻能看到有人用籃子提着很少的果子在賣,而且有的看上去都要壞掉了的樣子。

要吃真正新鮮的無花果,隻能去樹上摘。現在一些種植無花果的農村,推出無花采摘項目。如果周末到現場去,直接在樹上采摘熟透了的無花果,扯掉皮就吃,那感覺真是沒法描述。而且還很有樂趣。

秋天沒成熟的無花果能吃嗎(想不想吃點新鮮的)2

記得我家屋後,以前也有幾株無花果,一到成熟季節,我們每天都在樹下尋找。因為無花果并不在同一時間成熟,而是東熟一個,西熟一個,一不小心,還會被螞蟻或鳥兒吃掉。

有時候,就趁無花果還是青的,就摘下來炖肉,也是一種不錯的吃法。當然,如果實在沒辦法,那就隻好吃曬幹了的無花果喽。其實發脹之後,還是非常不錯的。

秋天沒成熟的無花果能吃嗎(想不想吃點新鮮的)3

據說無花果還有很多藥用功效,我覺得這個不太懂。但是,好吃,是真的。

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