銀耳紅棗湯是以銀耳和紅棗為主要食材制成的一款家常湯品,可适當添加蓮子、枸杞子等配料。具有甯心安神、益智健腦、增強食欲功效。
食材:
銀耳 兩朵
放在清水裡發半個小時枸杞 幾粒
紅棗 幾顆
葡萄幹 幾粒
百合 5-8片
步驟:
1、把以上食材放到砂鍋裡,加清水,中火炖開。
2、炖的過程中要經常拿勺子翻動一下,免得粘鍋。
3、炖開以後小火慢炖20分鐘,關火。
4、然後蓋上蓋子,讓它再焖5-10分鐘。
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