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正宗熟醉蟹的吃法竅門

生活 更新时间:2024-05-16 21:02:08

正宗熟醉蟹的吃法竅門?食材:螃蟹幾隻、黃酒适量、白酒适量、檸檬一個、陳皮适量、香料适量、生姜适量、蔥适量、冰糖适量,下面我們就來聊聊關于正宗熟醉蟹的吃法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

正宗熟醉蟹的吃法竅門(熟醉蟹的做法和調料)1

正宗熟醉蟹的吃法竅門

食材:螃蟹幾隻、黃酒适量、白酒适量、檸檬一個、陳皮适量、香料适量、生姜适量、蔥适量、冰糖适量。

首先,将螃蟹刷洗幹淨,在鍋鍋裡放入生姜香蔥蒸熟。

然後,準備好檸檬、生姜、黃酒,還有八角等香料。

将水燒開,在裡面放入八角、香葉、桂皮等香料,在加入冰糖和生姜。

檸檬切片,香蔥打結,再準備好陳皮。

在香料水中放入陳皮、檸檬和蔥結,再倒入黃酒,醬油和少量白酒。

最後,将熟螃蟹放入,浸泡一夜就可以食用了。

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