牛羊養殖的上市公司?21世紀經濟報道記者韓一 北京報道 深交所主闆市場排隊一年，龍江元盛和牛産業股份有限公司（簡稱龍江和牛）近日更新申報材料，今天小編就來聊一聊關于牛羊養殖的上市公司?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛羊養殖的上市公司

21世紀經濟報道記者韓一 北京報道 深交所主闆市場排隊一年，龍江元盛和牛産業股份有限公司（簡稱龍江和牛）近日更新申報材料。

招股書顯示，龍江和牛拟借此次資本化募資4.75億元布局和牛養殖、和牛屠宰和肉類深加工基地建設以及和牛飼料生産基地建設等項目。

據了解，龍江和牛是國内極少數擁有和牛養殖、牛肉加工較完整産業鍊的企業之一，此次上市，公司欲借力募投資金實現和牛産業鍊規模化。

公司現有經營布局能否給投資者帶來味覺和投資的“雙盛宴”？

“和牛”高營收

龍江和牛前身龍江元茂設立于2009年7月，2019年7月完成股份制變更，2021年7月首次遞交上市申報。最新的招股書顯示，公司主營業務為以牛肉為主的肉制品研發、生産和銷售以及和牛的繁育、養殖、屠宰和銷售，主要産品包括牛肉等肉制品以及純種和牛凍精、育肥前期改良和牛、和牛飼料等。

前後兩份招股書顯示，2018年至2021年龍江和牛經營業績實現了跨越式增長，各期營業收入分别達6.95億元、9.32億元、12.18億元和14.64億元，淨利潤分别為1472.16萬元、8306.44萬元、9506.88萬元和6889.12萬元。

21世紀經濟報道記者從龍江和牛了解到，2019年至2021年最新報告期，公司主營業務收入按産品類别主要分為肉制品、牛隻、飼料、凍精，其中牛肉類加工産品銷售收入各期分别6.46億元、8.80億元、9.72億元，占主業收入比重分别達69.39%、72.44%和66.65%，貢獻毛利分别為9946.88萬元、1.21億元和7986.19萬元，毛利貢獻率分别為53.39%、58.33%、38.46%，是公司收入和利潤的主要來源之一。

肉制品銷售收入中，報告期公司和牛牛肉制品銷售收入分别為 6642.81萬元、2.54億元和4.18億元，2021年銷售收入占比已達43.01%。

報告期期末，龍江和牛的現有肉制品等四大主營業務産品絕大部分已幾乎是圍繞和牛産業鍊開展，從和牛肉制品加工到育種養殖，龍江和牛目前已是全國最大高檔肉牛和牛基地，這意味着公司的高營收大部分依靠和牛相關産品實現。

中國畜牧業協會專業人士向21世紀經濟報道記者介紹稱，和牛養殖屬于肉牛養殖業的細分行業，和牛其種群數量偏小，屬于世界聞名的高端肉牛，目前國内和牛牛肉主要依賴進口，我國和牛養殖行業僅有少數能實現規模化養殖和加工全産業鍊經營。

龍江和牛總經理蔡承達曾介紹，引進純種和牛價格一般是20萬到30萬元，種公牛價格更高，和牛繁殖後屠宰的售價由8萬到12萬元不等，市場上頂級A5雪花和牛肉每公斤售價高達1800元，一頭和牛售價可以媲美一輛車。

對此，龍江和牛表示，和牛在全球範圍内數量相對稀缺，純種和牛在我國的養殖數量非常有限，公司擁有稀缺的和牛養殖種質資源，同時經過多年積累，公司和牛養殖規模逐年擴大。

自2012年和2013年，龍江和牛從新西蘭、澳大利亞分兩批引進擁有11個血統系譜的38頭和牛種公牛和1699頭和牛種母牛，選擇在國内進行養殖、繁育和改良，截至2021年12 月，公司已發展有純種和牛種公牛63頭，同時擁有可繁純種和牛母牛群 2636頭，存欄純種和牛7136頭，改良和牛育肥牛2500頭，成為全國最大的高檔肉牛生産繁育基地。

同時，龍江和牛還率先參考日本、澳大利亞及美國牛肉的等級劃分标準，結合國内和牛牛肉産出品質，制定了《龍江和牛牛肉等級标準》，給國内其他企業豎立行業标杆。

整體來看，龍江和牛在國内高端牛肉行業内具備競争優勢，但在報告期内，龍江和牛主要從事的和牛屠宰及牛肉（含和牛）加工業務各期完成牛肉加工量分别為16833.79噸、17478.56噸和17709.66噸，占當期國内牛肉消費量的 0.19%、0.18%及 0.18%，即公司該業務市場占有率僅為0.2%左右，龍江和牛要實現和牛産業的規模化發展還面臨多項需要突破的經營因素。

經營瓶頸

招股書顯示，報告期内龍江和牛雖然已形成了四大主業産品，但是公司除牛肉類加工産品銷售收入規模較大外，牛隻、飼料、凍精等産品營收規模仍然規模較小。

2021年，龍江和牛上述三大産品對應營收僅分别為2.08億元、2.30億元和1146.30萬元，雖然牛隻、飼料産品營收分别從2019年的7821.84萬元、7529.12萬元大幅增長，但仍未能形成和肉制品産品一樣的規模化主業，公司凍精産品營收更是在報告期大幅波動，由2019年的3552.50萬元腰斬至不足三分之一。

同時，龍江和牛牛肉類加工産品也面臨着發展制約性因素待解，報告期内公司牛肉類加工制品主要以外部采購牛肉原料肉進行加工為主。

雖然公司已成為全國最大的高檔肉牛生産繁育基地，但受國内牛肉産量限制以及從保證牛肉品質穩定的考慮，龍江和牛基本通過直接進口或通過國内貿易商進口的方式從國外市場采購肉制品加工所需牛肉，其中2019年至2021 年采購牛肉金額分别為3.97億元、3.83億元和4.42億元，占到公司肉制品成本的近一半。

對此，龍江和牛表示，由于目前國内肉牛産能與需求之間的缺口仍在不斷拉大，未來一段時間内公司對海外市場依存度仍然較高，而出口國新冠疫情、經濟及貿易政策的變化均可能導緻牛肉進口量發生較大不利變化，将影響公司的毛利率水平和盈利能力。

此外，報告期内，龍江和牛受資金和養殖場地規模限制，公司僅有種母牛，無用于繁育改良和牛的基礎母牛，改良犢牛來源于向農戶的采購。從長遠發展角度來看，龍江和牛需要保證犢牛的采購量。

從龍江和牛的養殖模式來看，目前龍江和牛探索了“公司 農戶 銀行 擔保公司”的經營模式，肉牛養殖一般以農戶散養為主，公司改良犢牛來源也主要是向農戶采購，部分成熟育肥牛同樣采購于合作社等供應商。

由于原料肉對海外市場依存度較高，農戶經營模式較為分散等因素影響，龍江和牛存在着和牛相關産品的生産、銷售不穩定的影響因素。

“龍江和牛經營數據顯示，公司當下首要需解決的經營掣肘是和牛養殖在未來能否做到規模化自主可控，這是公司能否做大做強和牛産業必須面臨的問題。”北京某大型券商分析師向21世紀經濟報道記者指出。

龍江和牛在招股書中表示，公司具備優秀的肉制品研發能力、加工技術和廣泛的客戶基礎優勢，是百勝餐飲集團（擁有肯德基、必勝客、小肥羊、東方既白等品牌）、王品餐飲集團（擁有王品牛排、西堤牛排、鵝夫人等品牌）等大型連鎖餐飲集團和京東自營、食行生鮮等電商平台和牛供應商，同時公司具備全産業鍊經營優勢，制約公司發展的競争劣勢主要是融資渠道單一，靠自有資金發展面臨考驗，需要進一步擴充融資渠道，把握市場機遇，擴大經營規模，優化盈利結構。

募投布局

此次深交所主闆上市，龍江和牛拟募資4.75億元布局三大項目，其中1.68億元投向和牛養殖項目，2.28億元投向和牛屠宰和肉類深加工基地建設項目，7809.02萬元投向和牛飼料生産基地建設項目。

據公司介紹，三大募投項目全部圍繞龍江和牛主營業務進行，和牛養殖、和牛屠宰和肉類深加工基地建設将擴大公司現有養殖、生産規模，和牛飼料生産基地建設則是公司産業鍊的向上延伸。

和牛養殖項目的實施，一方面能夠憑借高端肉牛産業拉動地方經濟，帶動農戶緻富，同時能夠快速擴大龍江和牛改良和牛養殖數量，并推動公司高毛利率産品凍精持續銷售。

和牛屠宰和肉類深加工基地建設項目将用于替代龍江和牛現位于上海的肉類産品加工生産線，并與和牛養殖項目結合，增加公司屠宰生産線，将産業鍊上下遊有效連接。項目建成投産後，龍江和牛将新增和牛屠宰産能，實現在當地的改良和牛采購、養殖、屠宰、初加工和深加工一體化經營。

和牛飼料生産基地建設項目則可以彌補龍江和牛目前無自有飼料生産線的空白，将飼料生産納入公司管理體系内，更好地控制原材料質量和成本，在和牛養殖規模快速提升的業務發展模式下，保證飼料供應的充足性和及時性。

對此，龍江和牛表示，募投項目實施後，公司産業鍊将進一步完整，公司和牛養殖數量将顯著增加，雪花牛肉、飼料以及凍精産品等高毛利率産品的銷售将會逐步提高，公司盈利結構持續優化。同時，借助公司在肉制品加工行業多年經驗和銷售渠道，和牛普通肉制品産量和銷量的增加會夯實現有客戶合作關系，并有利于開發更多客戶群體，為公司未來可持續發展奠定堅實的基礎。

據21世紀經濟報道記者了解，目前從事高端牛肉生産銷售的企業大部分未将全部産業鍊聚焦國内市場，如布局海外屠宰場的上海梅林（600073.SH）和新希望（000876.SH）采取的方法是“海外屠宰、進口牛肉”，西部牧業（300106.SZ）則采取“活牛進口、國内屠宰”的方式經營。

除了布局海外，高端牛肉市場上，僅有包括龍江和牛在内的少數企業選擇引進國外優質肉牛的種質資源（如和牛等），在國内建設養殖、屠宰、加工和銷售一體化的全産業鍊，通過長期深耕國内市場，培育自己的、規模可持續擴大的高端肉牛資源，樹立中國自己的高端牛肉品牌，從而打破中高端牛肉主要依靠進口的局面，滿足國内消費者需求。

根據資料，作為國家農業農村部确定的肉牛核心育種場之一，龍江和牛和牛種質資源優勢突出，是國内少數較早通過引進純種和牛并繁育而獲得持續種質資源的和牛養殖企業，借力此次上市募資，公司拟深化業務向上遊和牛養殖領域延伸，形成完整的産業鍊。

龍江和牛認為，随着募投項目的建成投産，公司的産能将進一步提升，品牌影響力将進一步增強，公司銷售規模将穩步擴大，盈利能力有望進一步增強。

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