“多年的茶山實戰經驗和經曆，

請大家要相信，好茶葉一定是源于工藝和生态。”

——非著名茶人陳曉雷

我相信我們身邊一定發生過這樣的情況：晚上喝了點茶，一到夜裡一直不能入睡，感覺心慌慌的，很難受。特别是明天還得早起上班工作，會影響明天一整天的精神狀态，這個時候我們應該怎麼辦呢？

為什麼會睡不着

首先我們要知道，為什麼喝了茶以後會引起睡不着，心慌。這是因為茶中的茶堿和咖啡因引起的。茶堿和咖啡因都是神經的興奮劑，适量的茶堿和咖啡因可以提神醒腦，而過量的攝入則會導緻“茶醉”，它就是讓你晚上睡不着的罪魁禍首。有些身體敏感的人可能下午喝的茶，一直到晚上都處于興奮狀态。

如何快速入睡

那要如何解決這樣的情況呢？我們一般從兩個方面去解決這個問題，第一從根源上，控制好飲茶的量，選擇好茶葉種類。在飲茶的量上，一般人每天喝茶适合飲用中等濃度的茶，一杯水放3克茶葉就可以了，每杯水3泡即可。在茶葉種類上我們可以選擇普洱熟茶這樣安神助眠的高發酵茶，而不是普洱生茶。

第二，在已經喝了濃茶的情況下，幫助我們快速入眠有三個小方法：

1、在睡前一到兩個小時的時候，喝半杯啤酒（1兩左右，酒量很差的再少一點），可以幫助入睡。雖然酒精會刺激大腦神經變得亢奮，但在少量的情況下不會持續很長時間，而這啤酒中含有的蛇麻素，具有鎮靜作用，反而能在一到兩小時後促進入睡。（注意：喝完茶不要立即飲酒！應當休息一小時左右）

2、睡前一小時左右，可以吃一些助眠的食物來緩解症狀，比如燕麥、甜玉米、番茄、香蕉，面包、饅頭…… 之類的食物可有助于睡眠。

3、可在睡前用幾克酸棗仁泡水喝，或用酸棗仁與大米煮粥，睡前喝一小碗。酸棗仁中含有酸棗仁皂甙A、酸棗仁皂甙B、桦皮酸、桦皮醇及3種甾醇類物質，它們可降低血液中去甲腎上腺素的含量，從而對抗由咖啡因引起的睡眠不佳。

非著名茶人陳曉雷

①腳步行走了各大茶山之間，以實踐求真知獲得豐富的經驗

②親授茶課百餘場：分享最實用的選茶技巧、老茶的真假識别、如何看茶泡茶，最終成為普洱茶的頂尖高手。線上經驗分享盡在 “喜馬拉雅”

③百年守興昌再傳承人，專做古六山普洱；抛開故事與情懷，以匠心的态度制茶

④喜馬拉雅專欄：普洱茶經驗之談

雲南普洱茶人陳曉雷推薦——茶藝師董董個人号：sxc39999

專業的普洱茶沖泡和品鑒方法交流

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