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坐月子鲫魚黃骨魚做法

生活 更新时间:2025-01-06 02:47:04

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坐月子鲫魚黃骨魚做法(母親節給媽媽做道菜)1

坐月子鲫魚黃骨魚做法

1.準備新鮮食材。 2.準備好所需的配料,如圖所示切好待用。 3.起鍋燒油,油溫7成熟後,下入姜片。 4.下入鲫魚,小煎片刻。 5.鲫魚翻面,煎好後撈出待用。 6.将就鍋中的油,下入辣椒姜蒜末進行炒香,中火炒2-3分鐘。 7.下入青椒繼續翻炒。 8.下入切好的藿香。 9.加入一碗清水。 10.大火燒開。 11.下入鲫魚,煮2-3分鐘。 12.轉中火,鲫魚翻面繼續煮2-3分鐘。鲫魚撈出放入盤中。 13.加入水澱粉勾芡,進行收汁。 14.加入适量的味雞精調味。 15.大火收汁,待湯汁變稍濃稠後即可。 16.将湯汁淋于之前煮好的鲫魚之上,撒上蔥花。 17.藿香鲫魚就做好了!實踐證明,魚好吃,佐料配米飯也是贊,

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