
成品圖跟過程圖不同一天拍滴,過程圖因為拍照糊啦,大家将就看看……非常喜歡這個菜,酥油和蘑菇結合的味道真的非常驚豔!沒有酥油也可以用黃油來代替。
| 難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
| 口蘑5個 | 酥油(黃油)3g |
輔料 | |
| 鹽少許 | 黑胡椒粉少許 |

1. 新鮮口蘑洗淨,把蒂拔出來

2. 平底鍋燒熱放一塊酥油

3. 先把口蘑背面煎出一圈金黃出來

4. 再翻過來煎正面。大概五分鐘左右。

5. 口蘑裡面會充滿湯汁!撒點鹽和黑胡椒粉在上面,就可以起鍋裝盤啦。

6. 真是無比鮮美啊!瞬間吃完!

7. 看看

8. 吃完後的碟子
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