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正宗海鮮疙瘩湯制作方法

生活 更新时间:2024-07-31 17:11:11

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正宗海鮮疙瘩湯制作方法(鮮美無比的海鮮疙瘩湯)1

正宗海鮮疙瘩湯制作方法

蛤蜊吐幹淨泥沙後洗淨 鍋裡放一碗水放入蛤蜊,蛤蜊煮開口關火。 小白菜洗淨切絲、蝦仁去蝦線切段、蛤蜊取出蛤蜊肉、蔥姜切末備用。 面粉放入大碗倒一點點水用筷子拌勻,再繼續一點點到水,把面粉拌成絮狀就可以,裡面留一點幹的面粉ok。 鍋裡倒少許油熱六成放蔥姜爆香,再放白菜進去翻炒後倒入清水,清水的量根據要吃的人口自我調整。 水開後倒入棉絮,依次放入蝦仁、蛤蜊肉和鹽,雞蛋放碗裡打散後一點點倒入鍋裡,煮二三分鐘後就ok了。 出鍋 養發,疙瘩湯,煮,主食,晚餐,鍋具,一家三口,一人食,香,午餐,

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