2021年懶人減肥包又來一發!
減肥最難堅持下去的最大原因,還不是忍不住想吃油炸、重鹹、濃味的美食嗎?如果可以改變自己飲食喜好,養成喜歡吃健康清淡少油的食物的“瘦子口味”,那豈不是就能“躺瘦”?
想輕易養成“瘦子口味”?近些年來日本大熱的“瘦子湯”可能幫到你。據日本“減肥達人”工藤考文表示。大部分瘦子之所以吃不胖的秘密,其實是因為他們偏愛吃清淡且不易胖的食物,俗稱為“瘦子口味”。
反之,感覺自己喝水都胖的小胖友們,其實關鍵是他們偏好容易發胖的飲食,平時口味也重鹹,對油炸食品之類的美食欲望較大,因此,感覺好像稍微多吃一點就很容易胖。
舉個栗子!很多減肥餐單都推崇改用健康食材和清淡烹饪,這對于具有“胖子口”的人來說,就怎麼吃都不過瘾、不滿足,導緻無法堅持下去。就算減肥成功了,也會因為某一天恢複“胖子口味”飲食習慣而複胖。
所以,所謂易胖 和易瘦體質需要從“口味”上調整。讓身體和味蕾同樣期待健康和淡的飲食,這才是長久有效的減肥方法。
那麼問題來了,如何才能調整自己的口味,從熱愛重鹹濃味變成愛吃清淡食物的瘦子口味?工藤給出了一個簡單的方法,就是每天喝一杯自制的鮮美高湯,簡稱“瘦子湯”!
“瘦子湯”制作方法
準備材料:柴魚30克、小魚幹20克(不去頭和内髒,直接使用)、無鹽海帶(切細)10克、任何綠茶5克。
1、用平底鍋把柴魚和小魚幹,烘煎一下。
2、将煎過的柴魚和小魚幹混合切細的無鹽海帶(也可以多加一樣香菇)和綠茶,一起放入料理機攪拌成粉。這樣就是高湯粉了。
将高湯粉放入幹燥的密封罐中保存,喝的時候可以放入濾袋中沖泡,也可以作為蔬菜湯的調味,但要記住每次制作完最好在2周内用完。
飲食方法
可以直接将1湯勺瘦子湯粉放入杯中,加入150-200ml熱水,等待1分鐘讓湯料變軟且充分釋出鮮味就能喝了(底部的湯粉可吃可不吃)。
也可以用作湯底,用此湯粉來煮素菜湯,比如加入香菇、高麗菜等食材熬煮成蔬菜湯。蔬菜湯熱量低又能更加飽腹,且能增加每天攝入的膳食纖維量,有助預防便秘。
瘦子湯的優點
瘦子湯的作用是因為成分中含有能讓大腦感到幸福的谷氨酸,讓大腦感受到美食的滿足感。每天一碗清淡而鮮味的湯汁,漸漸地,就不會像以後那麼需要吃濃重口味的食物來滿足味蕾了。
湯的美食也可以讓填補減肥餐單的寡淡,避免減肥期間食欲失控。也能在内髒的味覺傳感器發揮作用。喝湯的同時還可以緩解節食的壓力,幫助健康的飲食計劃能夠持續下去。而且制作簡單,成分天然健康,即使不是為了減肥,也可以作為日常煮湯的湯底使用。
今天分享的“日本大熱“瘦子湯”,每天1碗,2周養成“瘦子胃口””到這裡。本文圖片來源于網絡,如有侵權,請聯系删除。謝謝。
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