說起來，大家都是一日三餐，為什麼有的人身體倍棒，有的人卻不甚健康?就算吃同樣的食物，有的人身材賊好，有的人卻越來越胖?簡直是日常的不解之謎!其實，除去個人體質、生活環境這些變量不說，直接影響我們的體重和壽命的，還有吃晚餐的習慣!下面這些讓你越來越胖、身體越來越差的進餐壞習慣，趁來得及，都改了吧!

1吃太快

晚餐吃得快，消化系統負擔大，而且易發胖。吃一頓晚餐，起碼得花20分鐘以上，一般也應控制在20~30分鐘。

吃飯速度過快無疑暴露了一個很重要的問題，就是纖維素高的食物吃得太少，而精白細軟的食物吃得太多。

若要從根本上解決這個問題，可用一些纖維素比較高的食物代替原來的一部分食物，比如增加葉菜、粗雜糧等食物的攝入量，這樣吃起來自然會增加咀嚼的時間，做到細嚼慢咽，有效的控制進食的速度。

2不吃

不少人為了減肥，晚上就放棄吃飯，其實不吃晚飯并不助于減肥。

一般來說，我們是這樣安排的：6~8點吃早餐，11~13點吃午飯、17~20點吃晚餐。若沒有晚餐，就算中午吃了很多，也會在傍晚18點完成消化吸收。到第二天的早餐時間，我們的身體至少有10個小時處于空腹狀态。

如果中午吃得也不多，下午3點就消化完了，那麼我們的身體将有14個小時屬于空腹狀态。這麼長時間的空腹，會讓我們的身體認為是在鬧“饑荒”，從而主動進入饑餓狀态。

在饑餓狀态下，通過飲食攝入的熱量将更容易被轉化為脂肪而儲存在體内。也就是說，第二天的早餐、午餐将更容易轉化為脂肪，這就與減肥背道而馳了。

3邊工作邊吃飯

許多上班族常常在晚餐時間、于飯桌上與客戶談生意，頂着巨大的壓力進餐，即使把山珍海味送到嘴裡也索然無味。

加上客戶往往來自五湖四海，飯菜自然也就不能照顧到個人的口味了。時間一長，遭殃的自然是你的胃。

研究表明，輕松愉快的進餐環境對身體健康非常重要，然而卻與需要接待客戶的你無緣。況且在這種氛圍中，煙酒一樣都不能少，這對健康的危害自然就可想而知了!

4水果當晚餐

有的人為了減肥，晚上回家開始不吃飯，隻吃水果填肚子。一般人都以為水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，用水果代替正餐，可以無節制放心食用，既減肥又養顔。

但實際上，從營養學角度來說，水果可不是我們想象中能量很低的食物，它所含的熱量及糖分高低不同，而且因為味道甜美很容易就吃過頭。

特别是現在的姑娘，喜歡把水果當晚飯吃，導緻脂肪堆積的可能性就更大了。再加上天氣冷了，大家晚上的運動量減少，所以脂肪還常常會被保留下來，成為小肚腩。

5晚點吃，夜宵當做晚餐

長期飲食不規律，很晚才吃晚飯，會增加患消化系統疾病的概率。

比如有些人中午吃過飯以後，要到晚上9、10點鐘才會再吃飯，因為晚飯吃得晚，吃過飯以後馬上就休息，導緻食物在身體内消化得不夠充分，這一類人很容易得胃炎、潰瘍病這樣的疾病。

此外，因為晚上身體的代謝率下降、消耗能量的途徑少，脂肪容易在體内堆積，從而形成脂肪肝。同時，晚餐過飽也會影響睡眠質量。

對于加班族來說，不能準時吃晚餐是常有的事，運動族和戶外族也經常會有不能及時補充能量的情況。如果實在來不及準時進餐，那麼就吃點有營養又健康的方便食品!

例如随身帶一根谷物營養棒就是最佳選擇!尤其是有小分子大豆肽、葡萄糖漿及谷物等成分的營養棒，富含蛋白質、維生素、複合糖源等營養素，易吸收消化，促進體能恢複，快速完成能量補給，給你剛剛好的飽腹感，簡直就是你的“移動加油站“。

6晚餐吃到十分飽

大量食物進入身體後，血液中的血糖濃度升高刺激胰島素太量分泌。再加上人們沒有晚餐後運動的習慣，能量消耗很少。于是多餘的能量就會在胰島素的作用下轉變成脂肪儲存在身體裡。久而久之，不肥胖才怪。

油膩食物中的大量動物脂肪讓你的血液變得濃稠，并容易附着在血管壁上，形成動脈粥樣斑塊。血管就像下水道被厚厚的油泥堵塞了一樣，變得不通暢，并會由此引發多種心腦血管疾病。

目前也已經有研究發現，晚餐和腸癌的發生也有關系。晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，産生有毒物質;加上活動量小、進入睡眠狀态中，使得腸壁蠕動緩慢，延長了有毒物質停留在腸道内的時間，增加了腸癌發生的風險。

通過今天的學習我奉勸大家：馬上改掉這6個關于晚餐的緻命壞習慣!相信不久後，你的身體就會越來越好，身材也會越來越苗條。通常不吃晚飯，體重确實稍有下降的情況，那都是由于肌肉大量流失造成的，這又會使我們的基礎代謝消耗降低，反而妨礙減肥。

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