臨近春節，越來越多人選擇留京過年，京味兒年貨消費不減。還有很多沒法親自把北京特産帶回家的消費者，選擇把京味兒快遞郵寄回家。記者了解到，不少老字号年貨通過線上渠道獲得了銷售增長。

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異地訂單暴增京城老字号“跨省”過年 在北京稻香村線下門店的年貨小吃集專區，不僅有年節應景的京八件、饽饽匣子等傳統糕點禮盒，還有團圓餐桌上的醬小肘、紅燒肉等美味熟食。此外，更加便宜實惠的自裝禮盒也獲得了消費者的青睐。

負責人表示，由于今年留京過年的人數增多，北京稻香村也加緊商品供應量。今年春節期間，糕點計劃産量1300萬公斤，比去年增長8.5%。肉食計劃産量230萬公斤，比去年增長10%。此外，線上銷量增長迅猛，線上渠道銷量環比增長135%。

在另一家北京老字号吳裕泰的店内，記者看到喜慶的年貨茶禮占據了門店的正中心。負責人介紹，線上的訂單同比增幅超過了500%，茉莉花茶的新春禮盒成為了消費者的首選。

電商平台數據顯示，元旦以來，從北京市發出的異地訂單量比去年同期增長了52%，稻香村京八件點心禮盒、天福号醬肘子、全聚德羊肉和同仁堂白燕盞等銷量不斷走高。此外還有酒水茶奶等飲料、海鮮、肉類和調味品，主要發往了廣東、福建、河北、山東、河南等地。

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年貨“大串門”大批異地訂單發往北京不僅北京的老字号年味兒通過網購出京，傳達留京過年遊子的孝心和溫情，電商平台的數據顯示，各地的年貨也陸續來到北京。

為了方便消費者購買年貨，“2021年全國網上年貨節”從1月20日開始，一直持續到2月18日。電商平台數據顯示，“年貨節”開啟首日，幹果、糖果、糕點仍是中國家庭首選的“年貨三件套”。由于就地過年的号召，螺獅粉、自熱火鍋等一人食餐品則成為年貨節首日增長最快的年貨品類，增幅達15倍。

此外，90後首次接棒成為置辦年貨的主力。半成品年夜飯、寵物新年服、擦窗機器人、餐具消毒機、咖啡禮盒等成為增速最為顯著的“新”年貨。

年貨節期間，各家電商通過直播、上“雲”等方式，在網上打造“買年貨”“趕大集”“雲餐廳”“雲拜年”等特色活動。丹東草莓、江西冬筍、四川粑粑柑、山東老母雞等土特産，都能從原産地直發，滿足全國各地消費者的過年胃。

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服務就地過年北京商超增加異地特色年貨除了線上消費凸顯就地過年的特色，線下不少商超也加大了備貨量。記者了解到，為服務更多消費者“留京過年”，蔬果、米面糧油等基礎民生品類備貨充足，不少備貨量比平時翻番。而從年貨産品的采購上，也更加注重異地過年以及居家消費的需求。 在北京一家生鮮超市，記者看到，熟食年菜已經開賣。有海鮮大咖、醬炖系列，還有魯菜的黃河大鯉魚、廣式的甜皮鴨、淮揚菜的獅子頭等。

記者看到，超市還有多款廣式盆菜，讓在北京過年的南方家庭能夠嘗到家鄉味道。負責人透露，年菜類商品的銷量有50%左右的增長。

記者了解到，留京過年的消費者多了，各大商超也加大了備貨量。在北京一家超市，大米的銷售非常火爆，有的貨架已經賣空了。負責人透露，以前都是一天上下午各補貨一次，如今變成了随時補。蔬菜的備貨量每天也達到了10噸，比之前翻了一番。

考慮到今年宅家過年的需求，超市還減少了禮盒類的采購，增加了網紅零食産品以及健身遊戲裝備等來适應年輕消費者。

來源：央視财經

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