最近天氣已經開始降溫了，水果店各種各樣的橙子、柚子也在開始售賣了，那冰糖橙要幾月份成熟呢？

10月中旬左右。

冰糖橙又被稱為冰糖柑，屬于當地普通甜橙的實生變異，一般在每年10月中旬的時候成熟，但也有一些地方因為溫度較高，早晚溫差較大，所以冰糖橙的成熟時間也會提前，比如雲南的綠皮冰糖橙。

對于綠皮冰糖橙來說，雖然其外皮看起來是綠色的，但是裡面卻是黃色的果肉，而且吃起來口感十分清甜，一點也不酸。

各有優點。

冰糖橙是橙子中的一種，其果實近圓形，果肉質地比較緊實，吃起來比較有嚼勁，而且果皮比較硬，一般需要用水果刀來幫助削皮；而果凍橙是由橙子和橘子經過雜交後得到的，又被稱為“愛媛橙”，其果肉質地比較松軟，吃起來比較細嫩，而且果皮比較薄，很容易用手就剝開。

兩者吃起來口感是不一樣的，建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇，但不管是冰糖橙還是果凍橙，其營養價值都比較高。

冰糖橙含有豐富的維生素C，維生素能抑制色素母細胞沉積，能有效額預防黑斑和雀斑，還能将多餘的色素排出體外，另肌膚變得白皙明亮，起到美容的效果。

1、隻要儲存環境不惡劣，冰糖橙是比較耐存耐放的水果，經實驗證明橙子的最長保鮮期可以達到六個月。例如：用保鮮袋包裝好每個橙子放于箱子密封，可保存100-120天左右，不通風房間放置可保存20-40天。（通風情況下橙子易變軟，冰糖橙不同于其他橙子保存方法。）

2、實際生活中可以放置20-30天，常溫保存，不宜暴曬或冷凍，南方天氣較暖，可以放冰箱冷藏更佳，北方較冷，不宜放置室外。

如果數量少的話，可以放在冰箱的保鮮裡，放之前一定要用保鮮袋裝好密封起來，不然水分很容易流失，變得皺巴巴的，就不能吃了。如果數量多的話，就用保鮮袋裝好密封起來，放在紙箱裡，常溫保存，陰涼處存放即可。

可以放冰箱冷藏，适宜放在溫度5-10度冷藏，每個橙子之間留适當距離，選擇不通風陰涼處存放，室内保持幹燥，如要長期存放可置于冰箱中。但如有發黴現象，要将發黴果忙丢棄，否則極容易感染其它橙子。

1、普通庫貯藏：橙子入庫初期，庫内溫度高，濕度大，應整天打開門窗通風換氣，降溫降濕，氣溫低的天氣，白天開窗增溫，晚上關窗保溫。為減少橙子水分蒸發，貯藏中後期，果箱内蓋一層塑料薄膜，當果皮上或薄膜上出現水珠時揭膜幹後再蓋。果實入庫後要每隔10~15天檢查一次，挑出傷果、爛果、病果。立春後，5~10天選果一次。

2、塑料薄膜帳篷貯藏：主要就是經常查看，當帳壁上凝集水珠時應打開帳篷通風透氣，避免橙子變質和腐爛。每10~15天檢查選果一次，挑出傷果、爛果、病果。

3、地窯貯藏：橙子入窖後，每隔7~10天檢查一次，主要檢查爛果情況和換入新鮮空氣，及時降溫降濕。初期還要提水汽。檢查爛果時人員入窖前要先向窖内鼓風，驅除二氧化碳，然後入窖。提水汽是用一把濕稻草吊在窖内，待稻草吸足水汽變濕後再換一把幹稻草。這種地窖貯藏臍橙6個月，好果率可達90%左右。

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