平常我們所說的秋葵，一般主要指的是黃秋葵，它具有營養價值非常高，素有蔬菜之王的美譽。在種植時間上，秋葵在春季和夏季兩都可以種植，但大部分地區都以春季種植為主，在種植方法上既可以直接播種，也可以育苗移栽。近些年秋葵在市場上行情好、價格也比較高，很多人愛吃、愛買，不少人也有自己種種試試的想法。

下面就和大家介紹一下秋葵的種植管理方法，從種到收，手把手教大家學會秋葵種植。相信大家在看過之後就知道該怎麼種秋葵了！

在種植時間上，由于區域氣候條件的不同，南北方在秋葵實際種植上可能略有差異。南方一般在3-4月份播種，北方一般需要推遲到4-6月份播種，具體要看種植地溫度回升狀況，隻要日平均地溫度達到15度以上，就能滿足秋葵種子發芽出苗的溫度要求，也就可以進行種植了！

在種植地選擇上，秋葵最适合在土層深厚、土壤肥沃、光照充足、排灌方便的地塊上種植。

在種子的處理使用上，應當選擇飽滿、健康、無破損、無病蟲害的種子使用。因為秋葵的種子的外殼比較厚硬，所以，在不論是直接播種還是育苗移栽，為了保證播種後出苗快、出苗齊、出苗壯，都需要在播種時提前對種子進行浸泡種處理，以便讓促使種子破除休眠、充足吸水。具體方法如下：先用30度的左右的溫水浸種12-24小時撈出晾幹，然後撈出後放在25-30度的環境中進行催芽1-2天後，當絕大部分（70％左右）的種子露白後便可以播種使用，當出芽種子幼苗長到3-4片真葉時，就可以進行移栽定植了！注意，如果是苗床育苗，播種後應當保持25度左右的苗床溫度，并要保持苗床濕潤。

在播種方法上，播種前應當先把土壤進行25-30公分的深翻耕，然後結合整地施入基肥（可以每畝施入腐熟有機肥3000公斤 15公斤磷酸二铵 15公斤硫酸鉀），播時先澆足水，等水完全滲透到土壤下後再下種。對于降水較多的地方，為防田間積水或濕度過大，最好采用畦間挖排水溝或者高壟栽種的播種方式。

在播種量和種植密度上上，一般每畝使用重量大約在1公斤左右（大約每畝2500-3500株左右），每個播種穴放種量為2-3粒，每個穴位的播種深度一般在2-3公分深（也可以播種後覆蓋上2-3公分厚的細薄土）。

在出苗時間上，秋葵播種後，隻要溫濕度适宜，一般3-7天即可發苗破土，覆膜種植地塊一般3-5天即可出土，而露地播種發芽出土的時間會略晚些，一般需要3-7天的時間。

在苗期管理上，等到秋葵幼苗長到破心時或第一片真葉展開時，可以進行第一次間苗，主要剔除那些病弱殘苗，在幼苗長到2-3片真葉時，可以在保留2棵壯苗的基礎上進行第二次間苗，當苗齡達到25天左右或者幼苗長到3-4片真葉時，就可以進行定植（定植前先澆透水、并帶土起苗），定植密度為行株距50公分X40公分，每穴1棵苗。

在施肥管理上，前期以氮肥為主，中後期以磷鉀肥為主。苗期時，可以每隔10天進行1次中耕松土，以促進幼苗發根生長。緩苗後可以追肥1次，當苗高達到50公分左右時再追肥1次，當秋葵進入到果實膨大期時再追肥1次，後期根據植株長勢和土壤是否缺肥靈活決定是否需要追肥。追肥每次8-15公斤三元複合肥即可，花果期時用0.2-0.3％的磷酸二氫鉀噴施，有助于秋葵更好的開花、坐果和膨果。

在澆水管理上，秋葵根系深、水肥吸收能力強，也比較耐旱，但喜歡相對比較濕潤的土壤環境，苗期時可以早晚噴水，花果期時溫度高、水分需求量大，可以每隔7天左右澆水1次，一般可以在上午10點前或下午4點後澆小水保持土壤濕潤，但不可在中午高溫時澆大水，否則容易漚根、爛根或者高溫傷根。

在植株管理上，一方面要及時疏除掉無效生長的多餘側枝，另一方面要在收果及時疏除植株中下部的老、黃、病、殘葉，同時還要進行打頂摘心處理，這樣既可以減少無效枝葉養分消耗、集中養分供給坐果和果實膨大，又可以促進植株萌生更多的結果枝、改善植株間的通風透光環境、降低病蟲害發病率，達到提高産量、提升品質的目的。

在果實采收時機上，秋葵也大有講究：如果采收過早，果實發育不充實、單重低，産量不高，如果采收過晚，果實老化嚴重、肉質口感下降，會降低秋葵的食用品質。正常情況下，秋葵一般在謝花後3-5天時間内或者當果實長到8-10公分長時，此時是最佳采收期，此時采收産量最高、品質最好。秋葵的采收期比較長，播種比較早、管理比較好的地塊，可以從6月一直采收到10月中旬左右，一般結果初期每隔2-3天采收1次，大量結果時可以每隔1天采收1次，結果後期時可以每隔3-4天采收1次，采收時間不可在中午高溫進行，而應當選擇早上露水幹後或者下午起水霧前進行。注意，在采收秋葵果實時，不可直接用手撕扯硬拽，最好用剪刀剪果，以防傷損植株，影響後期持續結果采收。

在病蟲害管理上，主要是要做好斑病、疫病、病毒病、蚜蟲、地老虎等病蟲害防治，在病情前期防治效果比較好。

在秋葵的吃法上，這個就比較多了，涼拌、清炒、煲湯等等，但我個人比較喜歡焯水後簡單放上點生鮮佐料蘸着吃，尤其是放上點芥末油，吃起來那股猛沖味兒也是簡直沒誰了，有時候手一哆嗦放多芥末油了，吃到嘴裡甚至能被“感動”的淚流不止！不知道你喜歡哪種吃法？

以上秋葵種植管理知識，你學會了嗎？是不是很簡單呢？

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