By Anywei
1、澳洲和牛戰斧,油,也就是肥肉太多的話,修掉。 煎鍋燒熱,把牛排封邊。 封邊的油,加上修邊修下來的肥肉,拿來煎蒜。
2、彩椒蘆筍牛排一起放烤盤,放點鮮迷叠香。烤箱預熱,200度,上下烤20分鐘。
3、切開,漂亮的7成熟。
隻要牛排好,根本不會翻車。 不需要腌制什麼的,吃的時候撒點海鹽就很無敵。 喜歡5成熟的話烤的時間減3分鐘左右。
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