我們都知道一日三餐中,早餐是最重要的一餐,早餐吃得好,補充了營養,一天才有精神,寒冷天我經常喜歡做米糊當早餐飲品,一大早起來,将材料切切洗洗扔到機器裡,開動機器,30分鐘後就有早餐營養糊!簡單快捷,方便省事,喝起來順滑細膩,就算不加任何調料,自身也有着天然淡甜的味道!今天我就要給大家推薦一款米糊,非常适合腸胃不好的人食用,還不容易發胖,做法簡單,早餐喝一碗,再配上點饅頭或是面包,暖心暖胃又營養,它就是栗子玉米糊,我家隔三差五喝,您也要試試!
這款米糊用的主要食材就是栗子和玉米,它們兩個都是特别好的養生食材,栗子和玉米中都含有豐富的膳食纖維及澱粉,膳食纖維能刺激腸胃的蠕動,可以幫助糞便順利排出,因此具有潤腸通便的作用。而且栗子有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效,被稱為“腎之果”。而玉米一直都被譽為長壽食品,常食皮膚細嫩光滑、延緩皺紋,而且對于排出體内的垃圾有幫助作用。栗子和玉米對身體很好,再加上燕麥米或大米,在一起做成米糊,打出來的漿液很細膩,不僅這鮮亮色彩會讓人增強食欲,而且養分容易被人體吸收,當做早餐再适合不過了,操作簡單,下面就來看看制作步驟。
【材料】:闆栗 16顆,玉米 1根,燕麥米 1小把
【做法】:1、用刀把闆栗切一刀,然後放入鍋裡煮10分鐘;
2、煮好後剝掉闆栗的殼和皮,把玉米粒掰下來用水沖洗一遍,瀝幹水;
3、把玉米、闆栗和燕麥米放入破壁機裡面,加适量燕麥米,可以增加細滑口感;
4、放入适量的清水,想要濃稠點就放少點水,大概 700ml左右;
5、啟動豆漿功能,20分鐘左右美味的栗子玉米糊就做好了,香滑栗子玉米糊就制作完成了,因為玉米本身具有甜味,玉米糊不需要任何調味,味道已經相當贊了;
天冷了早餐就選這栗子玉米糊,比牛奶好喝,比豆漿營養,暖心暖胃又營養,老少皆宜!
【小提示】:新鮮的玉米洗幹淨後掰成兩段,再用刀從中間劈開,從玉米段的邊緣開始掰玉米粒,剝下的玉米粒即完整又輕松。
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