相信很多媽媽在市場挑選水果的時候都會遇到這種情況：幾個家長聚在一起，聊着聊着就會說道自家娃吃水果時候的“壯舉”，有的孩子吧唧吧唧吃的特别開心，甚至吃夠量了還要吃，有的寶寶就需要連哄帶騙才能吃進去一點，心累不易。

家長都知道吃水果好，水果的一些“小秘密”，你都知道麼？

水果不是吃得越多越好！

寶寶吃水果的量根據寶寶的年齡和消化能力，以不影響其喝奶或吃其他輔食為标準。

6-8個月寶寶：

每天可以吃3勺左右水果泥，最多吃到2/3個中等大蘋果的量。

9-11個月的寶寶：

每天在正餐的時候可以吃4勺水果，或者比如2/3個中等大蘋果。

1-2歲的孩子：

選擇性就比較大，比如早餐吃2顆草莓或者1個小桔子，下午可以吃1/4個蘋果或者半條中等大的香蕉，晚上吃幾瓣橙子等水果。

水果有什麼營養價值?

水果含——膳食纖維：它是維持身體健康不可欠缺的要素維生素：不同水果含不同維生素，例如維生素 A、維生素B2(核黃素)及維生素 C礦物質：不同水果含不同礦物質，如鐵、鈣、鉀、鎂及鋅水分：一些水果（如西瓜）的水分比重高達 90%植物化合物：具抗氧化作用5什麼是植物化合物?植物化合物：是植物制造出來保護自己，對抗細菌和真菌等的物質，多具有抗氧化作用，被認為能改善健康，減低患病風險。

水果是否可以排毒?

這個是真的哦~水果含豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，将廢物排出體外，連腸内的緻癌物質亦一并排走；這解釋了為何研究發現吃适量的水果能預防大腸癌的形成。

有機食品是否比較有營養？

暫時并未有可靠的科學證據證明有機食品比普通食品有營養。現時隻知道的就是有機食品與一般食物的生産、加工和處理方法不同，在種植或制造有機食品的時候，資源可節省循環再用，在環境保護上較有價值。但市面上的有機食品一般都較為昂貴。

水果所含的鉀和鎂對人體有什麼用？

鉀和鎂同能協助維持理想的血壓；研究發現鉀和鎂的膳食攝取量與血壓成反比(即攝取較多鉀或鎂的人士，血壓會較低)，可能因為鉀令身體排出更多的水分及鈉，而鎂能抑制血管肌肉收縮。

其中鎂更有助促進骨骼健康，雖然它在骨骼系統中的工用仍未确定，但人體内超過一半的鎂存于骨骼中，所以每天吃水果，有助攝取足夠的鎂，促進骨骼健康。

這些關于水果的“傳言”你知道多少？

藍莓能否改善視力？

目前并未有足夠的醫學證據支持藍莓所含的花青素在預防或治療疾病有确切的功效。所以大家不要相信網傳的那些所謂藍莓的神奇作用啦~不過于健康均衡飲食的大前提下，鼓勵大家每天食用足夠的水果，如蘋果、橙、提子等，藍莓也是一個很好的選擇。

水果含果醣，為何被認為能幫助維持體重?

水果雖含果醣，但因飽腹感好且所含的熱量較少，故以水果代替其他較不健康的零食，或許能幫助控制體重。

西柚或西柚汁可否燃燒脂肪，有助減肥?

暫未有研究證明西柚内有任何成分能燃燒人體的脂肪。如果食西柚或飲西柚汁有「減磅」的效果，可能隻是因為西柚代替了其他熱量較高的食物，但其他的水果如蘋果、梨、提子等同樣能做到這一點。

為控制糖尿病患者的血糖維持于理想的水平，糖尿病患者是否需要避免進食任何水果或至少一些較甜的水果，如芒果、菠蘿、香蕉等？

糖尿病患者跟健康的人一樣，需要健康均衡的飲食，包括進食适量的水果。糖尿病患者的膳食計劃，一般依照食物金字塔的建議，即成年人每天需進食二至三份水果（每份約含 15-20 克醣質）。患者不需因為某一種水果味道較甜而忌食，但應控進食的份量。

看了這麼多小知識，是不是沒有想到日常所見的水果也有那麼多知識，最後Vivi囑咐大家，每個季節都有應季的水果，家長們再給孩子吃水果的時候，一定要徹底清洗幹淨哦~

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