到了每年初夏的時候就會有一種會放臭屁的蟲子四處飛舞，這種蟲子分多種形态或種類，有的蟲子呈橢圓形，黃褐色或紫褐色，密被白絨毛和黑色小刻點；有的蟲子呈長橢圓形，青綠色，腹下顔色較淡，頭部呈近三角形，觸角有5節，基節黃綠；而有的蟲子呈寬橢圓形，黃褐色至紫褐色，頭部側緣及基部呈黑色，觸角也為黑色。總之，這種蟲子的形态或種類非常多。

不過，不管是哪一個形态或種類的這種蟲子都有一個共同點，那就是會放臭屁，從而使人們感到非常讨厭它們。

這種能夠放出臭屁的蟲子常常被人們稱為臭闆蟲，而它的學名叫蝽象。

臭闆蟲是昆蟲綱、半翅目昆蟲的總稱，在我國生存的約有500多種，這種蟲子是一種害蟲，它們長有針狀口器，能夠将口器插入到植物的嫩枝、幼莖、花果和葉片組織内吸食汁液，而植物的汁液一旦被它們吸取，植物的生長勢頭就會受到抑制，從而導緻植物的枝葉萎縮，甚至出現花果脫落的現象。

據資料介紹，臭闆蟲的身體上長有臭腺，臭腺位于後胸側闆靠近中足基節部位，這個臭腺上有個小孔，能夠分泌出臭液，當臭液溢出孔外後，便會在空氣中便揮發，從而使人感到臭而難聞，故此，也有人稱臭闆蟲為“臭大姐”。

由于臭闆蟲在我國分布的地域非常廣泛，在北京、河北、河南、安徽、江蘇、浙江、福建、湖南、湖北、廣東、廣西、四川、雲南、貴州、甘肅、陝西、遼甯等地均能夠看到臭闆蟲的身影，因此，也有人稱臭闆蟲為“廣泛性害蟲”。

在我國，臭闆蟲是一種不受歡迎的蟲子，許多人看到臭闆蟲後要麼會将它們殺死，要麼會遠遠地躲開它們，總之，它們是不受人們待見的。

然而，在遙遠的墨西哥，臭闆蟲可是“寶貝”。墨西哥人不但在墨西哥西南部世界著名的銀都--塔斯科附近的山中為臭闆蟲蓋了一座神廟，而且，有許多墨西哥人還會經常到神廟中為臭闆蟲祈禱。據稱，在每年墨西哥亡靈節後的第一個星期一，當地人便會聚集到神廟所在地的森林中四處搜尋臭闆蟲并将它們放進廟裡供奉。

更為可笑的是：墨西哥人居然把臭闆蟲當成了一種美味，他們在每年夏天的時候會特意到野外捉拿一些臭闆蟲當美食吃，而且，在墨西哥人看來臭闆蟲的味道鮮美無比。

那麼，墨西哥人為什麼喜歡食用臭闆蟲呢？

據現代科學研究發現：由于臭闆蟲中的蛋白質含量非常高，而脂肪含量卻非常少，因此，臭闆蟲堪稱“天然健康食品”。同時，由于臭闆蟲中還富含碘、色氨酸、維生素B2和B3等成分，因此，臭闆蟲也被墨西哥人稱為“天然保健食品”。而且，由于臭闆蟲吃起來有一種肉桂的味道，感覺非常鮮美，因此，墨西哥人稱臭闆蟲為“不一般的‘聖蟲’”。

據稱，由于墨西哥人又把他們喜歡吃臭闆蟲的經驗傳授到了老撾、越南和泰國等地，因此，吃臭闆蟲的風潮也在老撾、越南和泰國流行了開來。現在，在老撾、越南和泰國的高檔餐廳裡，就能夠吃到這種令我們國人所讨厭的臭闆蟲。不知道這種臭闆蟲你敢不敢吃呢？

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