鹹魚怎樣做才不會發黴?材料:魚适量,輔料:鹽适量把魚洗淨,挖去内髒備用,下面我們就來聊聊關于鹹魚怎樣做才不會發黴?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:魚适量,輔料:鹽适量。
把魚洗淨,挖去内髒備用。
裡外抹上食鹽,腌制1小時。
擺放好在太陽底下晾曬。
晾幹蒸熟就可以吃了。 鹹魚幹比較适合冬天晾曬,沒那麼容易變質。
晾好的魚幹香香脆脆,下飯剛剛好。
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