新鮮的百合如何保存方法?冰箱保存一般大家都會選擇用冰箱冷藏保存,這的确是不錯的方法但是,冷藏也要注意方法,不能就直接放進去,要将其放在碗中,用幹淨的清水将百合淹沒,然後放入冰箱2-6℃的冷藏層進行保存,每天都要換一次水,這樣一般情況下可保存4-5天左右,如果放在零下的冷凍層保存的話,大概可以保存三個月,今天小編就來說說關于新鮮的百合如何保存方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
冰箱保存。一般大家都會選擇用冰箱冷藏保存,這的确是不錯的方法。但是,冷藏也要注意方法,不能就直接放進去,要将其放在碗中,用幹淨的清水将百合淹沒,然後放入冰箱2-6℃的冷藏層進行保存,每天都要換一次水,這樣一般情況下可保存4-5天左右,如果放在零下的冷凍層保存的話,大概可以保存三個月。
水果保鮮劑保存。百合商販常用水果保鮮劑保存百合,選用對青黴有抑制效果的保鮮劑對百合進行保存。用果蔬專用液體保鮮劑浸泡百合10分鐘左右,然後撈出,晾幹即可。
真空保存。真空保存是百合保存中最實用的方法,将鮮百合洗淨晾幹後用真空塑料袋将其裝起來,并用紙盒子裝着,然後放在冰箱冷藏可以保存7-10天,冷凍可以保存半年,如果放在地窖或者放在泥土下層進行土藏的話,可以保存三個月到半年不等,當然,地窖保存的時間會比土藏保存時間要久。
泥土保存。用塑料袋将百合裝好,把塑料裡面的空氣盡量除盡,然後放進一個堅實的塑料盒子裡面。泥土保存其實和地窖保存的道理是相同的,但更加廣泛實用一些,适合沒有地窖的人。但效果較差,适合保存近一個月。
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