吃紅棗要注意這些事項?不要和黃瓜和蘿蔔在一起同吃,因為蘿蔔中含有抗熱血酸酶,它會破壞紅棗中的維生素,而黃瓜中含有維生素分解酶,與紅棗在一起吃會導緻紅棗的營養價值大量的流失 ,我來為大家科普一下關于吃紅棗要注意這些事項?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
不要和黃瓜和蘿蔔在一起同吃,因為蘿蔔中含有抗熱血酸酶,它會破壞紅棗中的維生素,而黃瓜中含有維生素分解酶,與紅棗在一起吃會導緻紅棗的營養價值大量的流失。
不要吃過量,一個人每天吃紅棗50克左右就夠了,大約是6~8顆,因為紅棗一旦吃多了,就容易出現寒熱口渴以及胃脹的情況。
不要用水煎煮,因為當水溫超過80度就很容易破壞紅棗中的維生素c,所以經常泡紅棗水的朋友盡量用溫水浸泡。
吃完紅棗以後不要馬上吃高蛋白的食物,比如雞蛋,因為紅棗中的維生素c會使蛋白質凝結成塊,而不容易被我們的人體消化吸收,所以吃完紅棗以後一定要在1~2個小時之後再吃高蛋白的物質。
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