絕味黑鴨是注冊商标嗎?日前,建瓯市特色産品發展研究會申報的“建瓯闆鴨”(29類)地理标志證明商标申報成功,這标志着該市又一地理标志證明商标注冊成功,今天小編就來聊一聊關于絕味黑鴨是注冊商标嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
日前,建瓯市特色産品發展研究會申報的“建瓯闆鴨”(29類)地理标志證明商标申報成功,這标志着該市又一地理标志證明商标注冊成功。
建瓯闆鴨是該市傳統特色産品。由于其形、色、香、味俱全,制工精細、風味獨特、食用方便,在清朝已久負盛名,深受南北消費者的青睐,八十年代即被中國食品總公司收入《家禽與傳統禽制品》一書,列入全國傳統腌臘禽制品名品闆鴨行列,與(江蘇)南京闆鴨、(四川)建昌闆鴨、(江西)南安闆鴨一起被稱為“中國四大闆鴨”。由于該市闆鴨曆史悠久,長年來在建瓯市不論是家宴還是會客,都被市民們視為酒桌上的好菜肴。該市的闆鴨之所以能出名,主要是因為在選料、制作技術、氣候等方面,都有獨到之處,因此能飲譽遐迩,久盛不衰,現在年産可達300多萬隻,遠銷省内外。“獲得地理标志證明商标後,證明了建瓯市闆鴨的原産地域和特定品質,将使該市闆鴨在省内外的市場競争力和價格水平大幅提高。(楊建輝)
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