溫暖早餐西紅柿菠菜面片湯的做法?主料:面粉 (150克)、菠菜 (50克)、西紅柿 (1個)、蔥 (2克)、雞精 (半茶勺);輔料:鹽 (1茶勺)、溫水 (适量)、香菇 (1個)、花椒粉 (半茶勺)、植物油 (1湯勺);廚具:榨汁機、煮鍋,下面我們就來聊聊關于溫暖早餐西紅柿菠菜面片湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:面粉 (150克)、菠菜 (50克)、西紅柿 (1個)、蔥 (2克)、雞精 (半茶勺);輔料:鹽 (1茶勺)、溫水 (适量)、香菇 (1個)、花椒粉 (半茶勺)、植物油 (1湯勺);廚具:榨汁機、煮鍋。
把菠菜葉用榨汁機榨成汁,
面粉加半茶勺鹽,用菠菜汁和成稍硬的面團,醒半個小時,
西紅柿洗淨切塊,菠菜洗淨切段,香菇洗淨切開,蔥切碎,
醒好的面團揉圓,用擀面杖擀薄,
切成面條,
鍋中油燒熱,
下入西紅柿和蔥花、花椒粉爆香,
添水,加入香菇和鹽,煮開,
下入把菠菜面,用筷子把面條撥散,煮一會,
面條快要好了,加入菠菜再煮一會,
面條煮好後,加雞精關火即可。
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