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有胃潰瘍的人可以吃香蕉嗎

生活 更新时间:2024-10-08 22:15:47

胃潰瘍是一種常見疾病。今天要介紹的能治療胃潰瘍的辦法,源于澳大利亞的一項研究。現在讓我們一探究竟。

香蕉如何治胃病?

有胃潰瘍的人可以吃香蕉嗎(香蕉能治胃潰瘍)1

澳大利亞的研究人員發現,香蕉中的卵磷脂和果膠,不僅能夠參與構成胃黏膜的保護屏障,使得胃黏膜細胞免于胃酸等有害因素的侵襲,而且還能促進胃黏膜細胞生長,從而起到對胃潰瘍病的保護與治療作用。另外,香蕉和牛奶經混合食用後,還可以有效抑制胃酸的分泌,降低胃酸濃度,緩和對胃黏膜的刺激。另外,香蕉含有一種能幫助人腦産生5-羟色胺的物質,可以緩解煩躁、緊張的情緒。而現代認為,胃潰瘍的發病機制與情緒焦慮等相關。

重要提示:香蕉在服用前最好經過處理!方法如下:

用香蕉防治胃潰瘍,最好在食用之前,将香蕉在火上略微烤一下。這是因為,香蕉本身屬于寒性的食物。經常腹瀉、脾胃虛寒的人不宜多吃。而将香蕉烤一下,就是去掉它的一點寒性,減少對人體的傷害。

除了一般的食用方法外,下面一道香蕉土豆泥更适合胃病患者。

原料:香蕉、土豆各50克,草莓10克,蜂蜜1小匙。

做法:香蕉去皮,用羹匙搗碎,土豆洗淨,去皮,放入電飯鍋中蒸熟到軟爛,取出壓成泥狀,放涼備用。将香蕉泥與土豆泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。

功效:香蕉和土豆都有保護胃壁的功效。蜂蜜能調和二者,同時也是護胃良品。三者結合,對胃潰瘍等疾病來說是治療的良方。

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