處于生長期的兒童,飲食至關重要!
飲食不當不利于兒童的成長,
甚至還會對兒童的身體造成傷害!
下面我們來了解一下食品安全相關知識!
一、什麼是食品安全
食品安全指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義,食品安全是"食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題"。食品安全既包括生産安全,也包括經營安全;既包括結果安全,也包括過程安全;既包括現實安全,也包括未來安全。
二、購買食品的注意事項
1.注意看經營者是否有營業執照,其主體資格是否合法。
2.注意看食品包裝标識是否齊全,注意食品外包裝是否标明商品名稱,配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生産日期、保質期、産品标準号等内容。
3.注意看食品的生産日期及保質期限,注意食品是否超過保質期。
4.看食品的色澤,不要被外觀過于鮮豔、好看的食品所迷惑。
5.看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證,衛生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。
6.看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
7.妥善保管好購物憑據及相關依據,以便發生消費争議時能夠提供維權依據。
8.要做好食堂及家庭飲食衛生工作,對所有餐具等進行清洗、消毒。
9.要教育孩子做到不買無證攤販處的食品,不買無商标或無生産日期、無生産單位、無保質期等标簽不完整的食品;不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理發黴變質、污穢不潔、超過保質期的食品。
食品安全十大基本常識
常識一:白開水是兒童的最佳飲品。
常識二:過量吃冷飲有損身體健康。
常識三:易拉罐飲料對兒童有危害。
常識四:長期飲用礦泉水會染疾病。
常識五:彩色汽水會影響體格發育。
常識六:膨化食品盡量少吃或不吃。
常識七:營養補品千萬不能随意吃。
常識八:常吃果凍會阻礙營養吸收。
常識九:可樂、咖啡兒童不宜喝。
常識十:洋快餐營養單一不可多吃。
兒童的身體健康和生命安全,心系千萬家,也心系各學校。為了我們共同的目标,為了孩子的身心健康,希望我們共盡一份應有的責任,讓孩子們能在優良的環境中健康地成長。
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