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草莓的種植方法和管理技術要點

圖文 更新时间:2025-02-04 12:45:51

草莓外形嬌小可愛、色澤亮麗,散發着令人舒服的甜香味,口感綿軟中又帶着一絲絲的硬度,酸酸甜甜的獨特味道也是與從不同,非常受大家特别是女孩子們的喜愛。

草莓的價格相對其它大多數水果也要高上許多,現在還出現了精美的禮盒裝,更是讓其身價倍增,不斷向着高端水果的目标攀登,因此也是種植熱度非常高的一種水果。

草莓的種植方法和管理技術要點(種植草莓并不太難)1

那麼如何進行草莓的種植,在種植過程中又要注意此什麼問題呢?我們從現在比較流行的寬壟種植方式來進行探讨。

如今在進行草莓的種植時,越來越普通的采用了寬壟的方式,什麼是寬壟呢?

在進行各種農作物種植時,一般可分為“平種”和“起壟”兩種方式。

1、"平種"

也就是整地以後,将土地耙平,直接在上面播種或移栽,這種方式适合幹旱、澆水條件不太好的地區,平種的優勢是省時省力,種植密度容易調節,利于土壤保墒,缺點是排水不便,容易出現水澇、泡根的情況。

草莓的種植方法和管理技術要點(種植草莓并不太難)2

2、"起壟”

用犁在土地上劃一道溝,然後回過頭來平行的再劃一道溝,兩條溝之間形成一條突起,這就是“壟”。它的優點在于:

  • 提升了土壤的透氣性能,可以促進作物根系更快更好的發育;
  • 增加了土壤的光照面積,白天吸熱效率得到了提高,加強了作物的光合作用,夜間時加快了散熱速度,植株呼吸作用變弱,有利于生長;
  • 增加了土壤的表面積,改善通風透光性能,特别對于低矮、匍匐生長的作物效果明顯;
  • 方便通過溝渠進行灌溉和排水工作,提高了水的利用率,排水也會變得非常通暢。

所謂寬壟,一般指壟寬在60公分以上,這對于草莓的種植是非常有利的,因為草莓植株較小,就可以在壟上起兩行,每一行都具有了邊行的優勢,能有效解決通風和透光的問題,達到利用空間,進行合理密植,進而增産增收的目的。

草莓的種植方法和管理技術要點(種植草莓并不太難)3

使用寬壟進行草莓的種植,主要在于以下這八個方面:

一、整地施基肥
  • 草莓對土壤的要求較高,需選擇肥沃、富含養分、疏松透氣的土壤。
  • 深耕翻地,耙勻耙細,清除石塊雜草,噴施殺菌劑以殺滅有害菌和防治蟲害。
  • 草莓喜肥,畝施腐熟的有機肥3000-3500公斤,或商品有機肥500公斤,配以三元複合肥15-20公斤做基肥。
二、起壟

可按壟寬60公分、壟高25公分、溝寬30公分起壟。

注意事項:壟高的尺寸要适宜,雖然理論上來說壟越高,就越能提高土壤的透氣性和保溫降濕性能,但是在澆水方面會成為一個大問題。水澆少了,上不了壟,水澆多了,則容易形成積水,導緻泡根和病蟲害增多。但是如果壟的高度太低,澆水又很容易就會形成漫壟,使得起壟是為了提高土壤透氣性的意義就失去了。

因此壟高在25-30公分是比較适宜的,也方便進行草莓墊果。

草莓的種植方法和管理技術要點(種植草莓并不太難)4

三、種子處理

草莓的種子比較特殊,要經過“春化”處理才能提高種子的發芽率。“春化”是指某些種子需要經過一段時間的低溫才能開花結實。

  • 首先選擇休眠時間短的草莓種子(當年的新種),先用幹淨的紗布包住,清水浸泡24小時
  • 放入冰箱中以0-3攝氏度冷藏10-15天,它可以對種子形成刺激,打破休眠狀态。
四、苗床育苗

草莓一般不進行直播,而是在苗床上先進行幼苗的培育,然後再移栽到地裡,苗床的土壤最好與待種植地的土壤保持一緻,使其能有效縮短緩苗期。

  • 将草莓種子撒在苗床上,噴水(使用噴壺噴水,不能用水管直接澆水,避免把種子沖跑了)
  • 覆蓋薄土,可再覆蓋一層薄膜或稻草以保溫保濕,在出苗前持續供水,保持土壤濕潤狀态。

草莓的種植方法和管理技術要點(種植草莓并不太難)5

五、移植緩苗

等到草莓幼苗長出3-5片葉子以後,就可以進行移植了,在氣溫适宜的時間帶土一起移植可縮短緩苗期。

  • 合理密植,每畝控制在6000-8000株左右,并注意調整花序的方向一緻,便于後期管理。
  • 移植後澆一次透水,不施肥,定植後5天幼苗基本就度過了緩慢期,此時進行一次追肥。
  • 在葉面沒有展開之前不可進行葉面噴施,以免灼傷葉面。
  • 每間隔5天澆一次水。
  • 緩苗後要去除老葉、殘葉,并按照三張新葉展開後再去的方式,否則去得太早,會削弱幼苗長勢,同時不能一次去除太多,避免産生過多的傷口,影響花芽分化,去葉後要及時噴滅菌藥物,促進傷口愈合。
六、溫度管理

草莓原屬于溫帶植物,在氣溫過底時,會出現生長緩慢甚至停止生長。

  • 如果是大棚種植,要根據天氣情況及時扣棚,并保持棚内氣溫白天在28-30度,夜間12-15度。
  • 在入冬前覆地膜保暖,需及時破膜扶苗并澆水。
七、開春管理

經過冬季的休眠後,進入來年春天,随着氣溫的提升,草莓開始逐漸生長,要及時進行施肥,促進發育。

  • 畝施尿素5-6公斤、複合肥15-20公斤,随肥澆水,提高肥效。
  • 進行中耕,以疏松透氣,清除雜草,可間去病弱苗,對抽生的側蔓要及時去掉。

草莓的種植方法和管理技術要點(種植草莓并不太難)6

八、開花結果期管理
  • 在草莓開出花蕾後要進行排查,摘除過于瘦小的花蕾,避免因植株花蕾過多,養生不足,導緻小果和畸形果增加。
  • 盛花期也要做好疏花工作,每株保留2-3個花序,每個花序保留3-5個果實比較适宜,以集中養分供應大果的生長,使其果重增加。
  • 開花2-3周後要及時用地膜墊果,避免果實接觸土壤引起污染,或者顔色不均勻的情況,并能有效防止病蟲害的侵襲,提高果實品質。
  • 花期葉面噴施硼砂肥,果期葉面噴施磷酸二氫鉀,每10-15天噴施一次,連續2-3次。
  • 收獲前7-10天停止澆水,一是能更好的積蓄甜度,也避免果實吸入水分過多,不耐儲存。

【總結】草莓是比較嬌嫩的一種植物,需要細心照顧,在各個方面的工作要規劃細緻、協調統一,同時根據土壤、氣候、水質等具體情況進行适當調整,以産生最優方案,達到增産豐收的目的。

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