冷凍的毛豆的做法?毛豆洗淨,冷水入鍋加八角、花椒等香料(建議是不要太多,要不會蓋過毛豆原有的清甜香味),我來為大家講解一下關于冷凍的毛豆的做法?跟着小編一起來看一看吧!
毛豆洗淨,冷水入鍋。
加八角、花椒等香料(建議是不要太多,要不會蓋過毛豆原有的清甜香味)。
加鹽。
煮開後中火10分鐘即可。
關火,讓毛豆在水裡浸泡30分鐘左右,可以更加入味。
撈出毛豆,濾幹。
将表面濾幹的毛豆放入冰箱冷凍室。
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