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酥炸雞腿的做法

生活 更新时间:2025-02-26 23:25:39

酥炸雞腿的做法?材料:雞腿1個、圓蔥碎5g、西芹碎5g、酸黃瓜角1個、西紅柿片15g、漬紫菜10g、面粉50g、面包渣50g、雞蛋1個,鹽2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g、奶油10g,下面我們就來聊聊關于酥炸雞腿的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

酥炸雞腿的做法(酥炸雞腿的做法簡單介紹)1

酥炸雞腿的做法

材料:雞腿1個、圓蔥碎5g、西芹碎5g、酸黃瓜角1個、西紅柿片15g、漬紫菜10g、面粉50g、面包渣50g、雞蛋1個,鹽2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g、奶油10g。

雞腿洗淨,擦幹水備用。

将雞腿用鹽、胡椒粉、圓蔥碎、西芹碎腌制10分鐘後過三關(蘸面、蘸蛋、蘸面包渣)。

煎盤中倒入橄榄油燒熱後,放入雞腿煎制成熟即可,酸黃瓜角、兩紅柿片、漬紫菜等,将煎好的雞腿擺在菜碼一側,澆上少許奶油即可。

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