羊肉卷怎麼吃最過瘾-tft每日頭條

羊肉卷怎麼吃最過瘾

生活更新时间:2024-11-15 03:22:19

羊肉卷怎麼吃最過瘾（這道菜卷釀肉香極了）1

俗話說：百菜不如白菜！白菜富含人體所需胡蘿蔔素，B族維生素，維生素C，鈣，磷，鐵等，今天做一個白菜菜卷釀肉，澆上太太樂鮑汁蚝油，味道鮮美，營養豐富！

By 娜娜食堂

用料

豬肉餡 150克
娃娃菜 1顆
鮑魚蚝油汁适量
蔥末，姜末适量
鹽，太太樂雞汁适量
太太樂香油适量
白胡椒粉适量
生抽适量
水澱粉适量
水适量
青蒜末枸杞适量

做法步驟

羊肉卷怎麼吃最過瘾（這道菜卷釀肉香極了）2

1、娃娃菜選大小均勻的片，清洗幹淨！

羊肉卷怎麼吃最過瘾（這道菜卷釀肉香極了）3

2、鍋中燒水，水開了以後，放入一勺鹽，把娃娃菜葉放就去，燙30秒，關火焖一下，然後控水備用

羊肉卷怎麼吃最過瘾（這道菜卷釀肉香極了）4

3、豬肉餡放少許蔥姜末，蚝油，香油，少許鹽，太太樂雞汁，白胡椒粉，少許水打上勁兒，備用

羊肉卷怎麼吃最過瘾（這道菜卷釀肉香極了）5

4、将豬肉餡适量放入燙軟的娃娃菜葉上，由下向上卷起，OK

羊肉卷怎麼吃最過瘾（這道菜卷釀肉香極了）6

5、全部卷好的肉卷，準備蒸

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6、蒸鍋水開了以後，放入菜盤，中火蒸15分鐘

羊肉卷怎麼吃最過瘾（這道菜卷釀肉香極了）8

7、鍋中倒入蒸菜卷的湯汁，加少量水，加入太太樂鮑魚蚝油汁适量，加入生抽适量，加入水澱粉，熬成稠汁即可

羊肉卷怎麼吃最過瘾（這道菜卷釀肉香極了）9

8、汁熬成這樣就可以了，關火

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9、将鮑魚蚝油料汁澆在菜卷上

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10、最後一步，撒上枸杞，青蒜末

小貼士

很下飯，鮑魚蚝油的汁味道鮮美，給這道菜增加了口感，非常好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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