怎麼做小蝦餅吃?食材明細主料:蝦、紅辣椒、火腿、雞蛋調味:料酒、鹽、雞粉、蔥姜汁 ,我來為大家科普一下關于怎麼做小蝦餅吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材明細主料:蝦、紅辣椒、火腿、雞蛋。調味:料酒、鹽、雞粉、蔥姜汁。
材料:蝦、紅辣椒、火腿、雞蛋調味:料酒、鹽、雞粉、蔥姜汁。
将蝦去頭、尾、皮、蝦腸,隻取蝦仁。
洗淨後剁成茸狀,放入容器内。
加入鹽,料酒,蔥姜汁水,蛋清和澱粉,充分攪拌後備用。
火腿、香蔥葉、紅辣椒,分别切末備用。
将剛才做好并調好味的蝦茸,做成餅狀,鍋置火上小火将兩面煎熟。
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