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筍皮怎麼泡

生活 更新时间:2024-08-07 04:34:47

筍皮怎麼泡?把竹筍剝去外皮,清洗幹淨後用刀斜着切成長段,然後把竹筍放在沸水中汆燙2分鐘,撈出放入清水中浸泡至少1天,期間需更換幾次清水,我來為大家科普一下關于筍皮怎麼泡?以下内容希望對你有幫助!

筍皮怎麼泡(筍皮泡方法)1

筍皮怎麼泡

把竹筍剝去外皮,清洗幹淨後用刀斜着切成長段,然後把竹筍放在沸水中汆燙2分鐘,撈出放入清水中浸泡至少1天,期間需更換幾次清水。

吃竹筍的時候,把外面比較老的黃色的皮剝掉,這一部分黃色的皮特别硬,做菜的話,不容易嚼爛。剝掉幾層後,露出來的白色的部分的皮,用指甲掐一下,如果能夠掐動的話是可以吃的。

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