廣東絲苗米米粒細長，有别于泰國香米和五常大米，極具嶺南特色。随着農業結構調整的推進和鄉村振興戰略實施，廣東種業順勢而為，提出重塑廣東絲苗米品牌，促進水稻産業持續健康發展，并取得了顯著成效。當前廣東主推絲苗米品種大多産量低或抗性差，嚴重制約了品牌的建設和發展，亟需品質優良、豐産性更好的絲苗米新品種。
粵香430在廣東茂名的種植表現
本期推薦廣東省農業科學院水稻研究所何秀英研究員團隊研發的部優I級豐産型香稻新品種——粵香430。粵香430株型協調、分蘖力強、豐産性好、适應性廣，米質達部優一級，飯味足，有濃香。2018年獲廣東首屆稻米産業發展大會金獎，2020年通過廣東省品種審定（粵審稻20200063，首批香稻組）。該品種實現了外觀品質和食味品質的統一，産量和品質的平衡。
技術創新米質鑒定為部标優質1級，糙米率79.8%～81.8%，整精米率63.3%～63.4%，垩白度0.1%～0.4%，透明度1級，堿消值7.0級，膠稠度62毫米，直鍊澱粉16.0%～16.3%，長寬比3.2～3.3，有香味（2-AP含量675.01～1030.85μg/kg，為同批次審定品種中最高值），品鑒食味分84.0～91.0，實現了外觀品質和食味品質的統一。
粵香430的谷樣和米樣
粵香430（試驗用名”禾香430“）2018年獲廣東首屆稻米産業發展大會金獎
作為優質香稻品種，粵香430豐産性突出，連續兩年多地的試驗結果均比對照增産顯著。2018年晚造參加省區試，平均畝産414.1公斤，比對照種美香占2号增産11.05%，增産達顯著水平；2019年晚造複試，平均畝産498.4公斤，比對照種美香占2号增産14.64%，增産達極顯著水平。2019年晚造參加省生産試驗，平均畝産485.46公斤，比對照種美香占2号增産6.34%。日産量3.66～4.41公斤。
粵香430在廣州種植表現
粵香430在白雲基地種植表現
行業與市場分析粵香430株葉形态協調，豐産性好，出米率高，飯味好，有濃香，目前已在廣東省多地種植推廣，表現良好，具有重要的推廣價值和應用前景。稻米品質是稻米品牌創建的核心，作為優質I級香稻品種，粵香430兼具豐産質優特性，可作為常規稻品種和骨幹親本使用，目前已為華茂高科種業、陽山絲苗米産業園提供重要科技支撐。
來源：廣州國家農業科創中心，僅供參考，若有侵權望聯系删除！
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