前言

龍葵：和辣椒是近親，全株都含毒，兒時卻當零食吃，今成稀罕水果

暑假就要結束了，學生黨們又要開始返回學校了。

對于家長們來說，“神獸”終于要“回籠”了，也可以放松了。

那這個暑假，大家都有什麼印象深刻的趣事發生呢？

想起自己的童年時光，都是各種滿山奔跑，到處搜尋各種野果的記憶。像這個時候，在一些田邊、路邊就有一種黑色的野果成熟了，當時都是把它當零食、水果來吃，吃得滿嘴都是紫黑色的。

可是現在卻被人告知它有毒，并且是全株都有毒。它就是龍葵，那這種水果還能吃嗎？

龍葵是什麼？

知道這種野果叫龍葵，還是因為童年時看的電視劇《仙劍奇俠傳》，裡面很多人物的名字都是中藥名，而當時就聽長輩們說，龍葵在我們的生活中很常見，它就是“紫葡萄”。

這是我家鄉的一種叫法，因為它長得很像葡萄，是一串串的數粒聚在一起，而且成熟了以後是和葡萄一樣是紫黑色的。

由于這種野果在我國南北方都有分布，各地的叫法也不相同，比如黑天天、黑星星、野海椒、黑悠悠、黑豆豆、天星星等。在你的家鄉它叫什麼呢？

龍葵這種植物和我們菜園子裡常見的辣椒還是近親關系，它們都是茄科、茄屬的一年生草本植物。這樣也就不難理解了，為何龍葵的葉子、花朵都和辣椒長得很像。就連植株都是差不多，都是莖幹直立、分枝多，株高約35-100米左右。

這種植物的生命力非常強，基本上不挑生長環境，有很強的耐旱、耐貧瘠能力，在路邊、荒地、菜園子和果園裡都能見到。

兒時把它當零食吃

以前農村娃，經常到處搜尋各種野果來吃，爬樹上去采摘，還有去地裡采挖。而在農村十分常見的龍葵，就受到了很多人的喜愛。

這是一種小型的漿果，它的果汁很多，成熟以後特别像葡萄，隻是個頭要小很多。而且吃起來味道也和葡萄差不多，是酸中帶甜的。再加上它很容易獲得，憑借着這些優勢，在當時龍葵受到了無數農村娃的喜愛。

許多人為了吃它，不僅吃得滿嘴都是紫黑色的，臉上、衣服上都會被染色。有些小孩子還把它當成染料。

很多人一次性要吃好多，直到吃飽了才算滿足。

可是現在，很多人都說龍葵有毒，而且還是全株都有毒的植物。

龍葵還能吃嗎？

如果說龍葵有毒，有些農村娃就會反駁了，自己小時候就特别愛吃這種野果，并且是從小吃到大的，怎麼現在一點沒事呢？

這裡要說明一下，龍葵确實是有毒的，它全株都有小毒，特别是葉子的毒性較大。這是因為龍葵這種植物含有大量生物堿，其中主要成分是龍葵堿。

這是一種在我們日常生活中比較常見的有毒的物質，比如發芽、變青和腐爛的土豆裡面就有龍葵堿，并且含量還非常高，這也是為什麼發芽的土豆不能吃的原因。

而龍葵的果實裡面也有龍葵堿，但是含量不高，且它的毒性很小。何況我之前也多次說了，所有有毒的物質，說它的毒性都要和量相關，抛開劑量談毒性那就是耍流氓。

而兒時雖然把它當水果、零食來吃，身體卻并無其他不适症狀，就是因為食用的量很少。一般一次性吃上幾十粒龍葵都不會有啥影響的，何況在當時又不是天天吃。而如果吃得太多，比如把它當飯吃，就會出現頭暈、惡心等症狀。

雖然龍葵的葉子含有的毒性最強，但是在民間它卻是一種極品野菜，在很多地方到了春天的時候就會去采摘它來當野菜吃，民間還叫它“百花菜”，因為經過高溫燙煮一會，就把它的毒性給破壞掉了。

前面也說了龍葵是一種中藥材，它卻是全株都能入藥，尤其是果實，具有清熱，解毒，活血，消腫的作用，對于跌打扭傷、慢性咳嗽痰喘等都有效果。

結束語

由于龍葵的營養豐富，酸中帶甜，帶有淡淡的果香味，而且果實還有很豐富的營養成分，含有大量的胡蘿蔔素，攝入人體消化器官後，可以轉化成維生素A。再加上它能入藥，市場的需求量大，因此有些人也專門種植它。

在市面上有時候就能見到新鮮的龍葵銷售，一些商家、電商平台就是把它當水果賣，并且價格還不便宜，能賣到四五十元一斤。如果是幹制以後，更是要上百元一斤。

小小不起眼的野果，不顯山也不露水，如今卻成為了農民的“緻富果”。

不過需要注意，龍葵是有小毒的，一次性可不要吃太多。而且這種野果在沒有成熟時，就是還是青綠色的時候千萬不要吃，這樣的果子是有毒的，吃了會讓人喉嚨痛，頭暈惡心，吃多了甚至會導緻緻命的呼吸系統麻痹。

現在又到了龍葵大量成熟的時候，特别是到了白露節氣以後，龍葵才徹底成熟了，這樣的龍葵非常的甜，一口一大把，吃起來非常的過瘾。

各位朋友們，你們小時候吃過龍葵嗎？在你的家鄉它又叫什麼呢？歡迎大家留言讨論！

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