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怎樣用糯米粉做肉圓

生活 更新时间:2025-01-24 16:35:42

怎樣用糯米粉做肉圓?糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、紅糖20克、豬油15克,下面我們就來聊聊關于怎樣用糯米粉做肉圓?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣用糯米粉做肉圓(糯米粉怎樣做肉圓)1

怎樣用糯米粉做肉圓

糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、紅糖20克、豬油15克。

将花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,然後去皮。

将花生和核桃仁切細,鍋裡放入白芝麻幹炒,炒熟。

加入花生和核桃仁,加入适量紅糖和豬油,翻炒均勻,稍微濕一點,不要太幹。

元宵的餡料就做好了,用快燒開的水,一點一點加入,将糯米粉揉成幹濕合适的面團。

取大小合适的湯圓面團搓圓,然後挖空,裝入餡料,不要裝太滿。

收口,然後搓成光滑的湯圓,放入水快燒開的鍋裡,輕輕晃動鍋,開中小火,煮七八分鐘至湯圓熟,出鍋了,非常美味。

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