天天都是吃米飯,總有厭煩的時候,想着怎麼能即美味又簡單,還能讓我家寶寶愛上吃飯…... 打開冰箱,看到還剩幾個雞蛋和一根火腿腸,好吧,就給我家寶寶做個蛋包飯吧,加了幾滴海鮮醬和誘人滑嫩的煎蛋皮完美結合,看上去非常漂亮,也可以讓人垂涎欲滴,吃了一口想兩口,好吃的根本停不下來…...
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】
1、雞蛋打散加少許水澱粉和少許鹽攪拌均勻,過篩備用!
2、得利仕不粘鍋燒熱,用廚房紙在表面擦一層油!
3、把蛋液倒入平底鍋中,輕輕轉動平底鍋,讓蛋液鋪滿鍋底,小火做成雞蛋皮!
4、這個不粘平底鍋很好用哦,用手輕輕一揭,就可以給蛋皮翻面了!
5、等到蛋液表面凝固了,就可以翻面了!
6、把米飯用壽司醋拌勻鋪在攤好的雞蛋皮上,火腿切成絲,鋪在米飯上!
7、從一頭慢慢的把雞蛋皮卷緊實,待用!
8、用刀把卷好的雞蛋卷,切成大小均勻的小塊兒備用!
9、用海鮮醬在切好的蛋包飯上點兩個點,當作眼睛!
10、再用海鮮醬在其他的蛋包飯上畫上自己喜歡的圖案即可!
11、一盤營養美味,又可愛的蛋包飯就做好了!我家寶寶一下子吃了兩盤呢!
12、我家寶寶說我做的這個蛋包飯有點兒像機器人,哈哈,仔細一看還真的有點像呢!
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