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蛋包飯的蛋皮怎麼做

生活 更新时间:2025-02-07 08:39:36

蛋包飯的蛋皮怎麼做(蛋包飯的做法)1

天天都是吃米飯,總有厭煩的時候,想着怎麼能即美味又簡單,還能讓我家寶寶愛上吃飯…... 打開冰箱,看到還剩幾個雞蛋和一根火腿腸,好吧,就給我家寶寶做個蛋包飯吧,加了幾滴海鮮醬和誘人滑嫩的煎蛋皮完美結合,看上去非常漂亮,也可以讓人垂涎欲滴,吃了一口想兩口,好吃的根本停不下來…...

By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 米飯 50克
  • 雞蛋 2個
  • 水澱粉 少許
  • 鹽 少許
  • 火腿 1根
  • 海鮮醬 少許
  • 壽司醋 适量

做法步驟

蛋包飯的蛋皮怎麼做(蛋包飯的做法)2

1、雞蛋打散加少許水澱粉和少許鹽攪拌均勻,過篩備用!

蛋包飯的蛋皮怎麼做(蛋包飯的做法)3

2、得利仕不粘鍋燒熱,用廚房紙在表面擦一層油!

蛋包飯的蛋皮怎麼做(蛋包飯的做法)4

3、把蛋液倒入平底鍋中,輕輕轉動平底鍋,讓蛋液鋪滿鍋底,小火做成雞蛋皮!

蛋包飯的蛋皮怎麼做(蛋包飯的做法)5

4、這個不粘平底鍋很好用哦,用手輕輕一揭,就可以給蛋皮翻面了!

蛋包飯的蛋皮怎麼做(蛋包飯的做法)6

5、等到蛋液表面凝固了,就可以翻面了!

蛋包飯的蛋皮怎麼做(蛋包飯的做法)7

6、把米飯用壽司醋拌勻鋪在攤好的雞蛋皮上,火腿切成絲,鋪在米飯上!

蛋包飯的蛋皮怎麼做(蛋包飯的做法)8

7、從一頭慢慢的把雞蛋皮卷緊實,待用!

蛋包飯的蛋皮怎麼做(蛋包飯的做法)9

8、用刀把卷好的雞蛋卷,切成大小均勻的小塊兒備用!

蛋包飯的蛋皮怎麼做(蛋包飯的做法)10

9、用海鮮醬在切好的蛋包飯上點兩個點,當作眼睛!

蛋包飯的蛋皮怎麼做(蛋包飯的做法)11

10、再用海鮮醬在其他的蛋包飯上畫上自己喜歡的圖案即可!

蛋包飯的蛋皮怎麼做(蛋包飯的做法)12

11、一盤營養美味,又可愛的蛋包飯就做好了!我家寶寶一下子吃了兩盤呢!

蛋包飯的蛋皮怎麼做(蛋包飯的做法)13

12、我家寶寶說我做的這個蛋包飯有點兒像機器人,哈哈,仔細一看還真的有點像呢!

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