春季是萬物蘇醒的季節，這個時候我們人類也應該多增補營養。豆漿的營養價值是很高的，早上适當地喝一些可以幫助補充多種維生素。現在幾乎家家都有破壁機，豆漿機這些機器，想喝豆漿可以做，還可以搭配不同食材，制作出不同功效的豆漿。那麼春天适合喝哪些豆漿呢？我推薦10款不同口味的豆漿搭配，每天換着做，香濃營養好喝，還有利于人體對營養的消化和吸收。

赤小豆薏米豆漿（赤小豆 薏米 紅棗 黃豆）

赤小豆薏米的組合算是很多人都比較熟悉的祛濕搭配了，薏米有除濕通腸和清熱消水腫的功效，而赤小豆中含有皂角甙，能夠祛除體内積聚的濕氣，所以對于祛濕和健胃脾來說，這兩樣有很好的效用，在這濕氣重重的天氣時來一杯最合适不過了。

【做法】：赤小豆和薏米在煮之前浸泡一下，能夠有利于發揮赤小豆和薏米中的營養成分。紅棗切塊，去掉棗核，和所有材料一起放入豆漿機裡面，加清水到最低水位線，喜歡喝稀的多加水，按豆漿鍵即可，20分鐘後就煮好了，赤小豆薏米豆漿就好了，根據個人口味加入少許冰糖/代糖即可，我放了紅棗，所以不加糖。

紅薯小米燕麥豆漿（紅薯 黃豆 小米 燕麥）

紅薯作為粗糧來說，含有大量的纖維素，也飽腹感很強的食物，搭配黃豆、小米、燕麥一起做豆漿，不用加糖，自帶淡淡的甜味。不僅這鮮亮色彩會讓人增強食欲，而且營養也非常豐富。

【做法】：把黃豆提前用清水浸泡30分鐘，紅薯削皮後切成小塊，放到水裡泡一下，避免氧化變色發黑，所有食材一起放入破壁機裡面，想要濃稠點就放少點水，我放了大概 750ml左右，啟動豆漿模式，一壺細膩濃稠的紅薯豆漿就打好了，因為紅薯本身具有甜味，即使不需要任何調味，味道已經相當贊了。

五色豆漿（黃豆 黑豆 紅豆 綠豆 白扁豆）

在養生理論中人體五髒與大自然的五色有着密切的關聯，五谷也有五色（綠、紅、黃、白、黑），各入不同的髒腑，各有不同的作用，自由搭配五色豆漿是個很好的選擇，不涼不燥，營養互補。

【做法】：将各種豆子洗淨，混合浸泡至少1小時以上，把洗好的豆子放在豆漿機中，加上不超過水線的冷水，如果喜歡喝濃稠點的就放少點水；按下豆漿功能，大約20分鐘左右就能做好，做好後放入适量的冰糖調味即可。

胡蘿蔔玉米豆漿（玉米 胡蘿蔔 大米 黃豆）

胡蘿蔔的營養價值在衆多蔬菜中可謂是出類拔萃，素有“小人參”的美譽，學生族多吃一些紅蘿蔔，不但可以吸收豐富的胡蘿蔔素，還能吸收大量維生素a和維生素e以及木質素等多種營養成分，特别适合那些免疫力低下的孩子食用。用這胡蘿蔔和玉米作為材料煮成豆漿，因為沒有了胡蘿蔔那股味，極其香甜，孩子他一個人就能喝了兩大杯。

【做法】：把玉米先用不鏽鋼湯匙撬開一排玉米粒，然後把玉米粒都掰下來，胡蘿蔔去皮後切成小塊。把黃豆，玉米，胡蘿蔔，大米放入破壁機裡，倒入适量的清水到1000ml的刻度線，然後啟動豆漿功能，做好後按照個人的喜好，放入适量的白糖即可。

藜麥豆漿（藜麥 玉米 花生 燕麥米）

三色藜麥口感獨特，有淡淡的堅果清香和人參香，顆粒飽滿而且胚芽發芽率很高，高蛋白低熱量、高膳食纖維。老人、孕婦、寶寶、三高人群、健身人士都适合。藜麥配合玉米、花生以及燕麥米打出來的飲品，早晨起來喝一杯，補血養顔，幫你開啟活力的一天！

【做法】：藜麥要淘洗幹淨浸泡、會發出許多小芽，營養的關鍵，泡好的食材放入破壁機中，加入玉米粒和花生仁，放入少許燕麥米增加口感，加水至水位線内，破壁機按豆漿鍵，29分鐘即可，很快豆漿機工作結束，這時喜歡甜的可以加入适量白糖。

四紅豆漿（紅棗 紅豆 紅皮花生 枸杞 紅糖）

四種紅色食材的組合不但豐富了口感，營養也更全面，元氣足足的！平時的做法都是煲成湯水喝的，今天我用同樣的材料打成四紅豆漿做為早餐喝，更容易被人體吸收。值得一提的是，四紅豆漿裡面的花生一定要是紅皮花生，别以為都叫花生就可以補血，白皮花生一般是榨油比較多，紅色的花生衣的補血效果才是超好的。

【做法】：紅豆先提前浸泡1個小時，紅皮花生浸泡20分鐘即可；（懶惰的你可以省略這一步）把紅棗切開，去掉棗核；然後所有材料倒入豆漿機，加清水至上下水位線之間，啟動豆漿功能至提示豆漿做好即可，盡量少放糖，因為這些食材自帶甘甜，少糖喝起來更香濃。

紅棗蓮子豆漿（紅棗 蓮子 黃豆）

紅棗和蓮子在市場上随處可見，易買到，做法簡單，睡眠不足者要多喝。飲用紅棗蓮子豆漿能養血安神，人休息好了，皮膚看上去自然也更加有光彩。

【做法】：黃豆用水浸泡一個小時，紅棗洗淨去核，将材料放進豆漿機裡，按人數放足量的水，一般豆漿機三個水位檔，請酌情添加，啟動豆漿模式，大概30分鐘後就可以了，将打出的紅棗蓮子豆漿過濾後，結束後喜歡甜的放适量綿白糖，不放糖棗味更濃重一些。

紫薯山藥豆漿（山藥 黃豆 紫薯）

山藥和紫薯都是粗糧，平時多吃點粗糧對身體有好處，粗糧中微量元素和維生素特别豐富，而且膳食纖維含量非常高。用紫薯和山藥碰撞出迷人的紫色，喝起來也香濃細膩，營養與美味兼具。食用後飽腹感強，熱量又低，很适合減肥人群食用。

【做法】：紫薯洗淨去皮，切小塊；山藥洗淨去皮，切小塊放到水裡泡，避免氧化變色發黑。以上食材全部放進豆漿機，加750克水，選擇加冰糖的這時候可以将冰糖一起放入，選擇豆漿機五谷鍵，25分鐘左右，成品帶有淡淡的甜味，喝不慣原汁原味的可以放糖調味再喝！

核桃花生豆漿（黃豆 核桃 花生 燕麥米）

核桃仁有增強體質的作用，建議每天吃3~5顆核桃更加有益于身體，不喜歡核桃的味道，可以用它搭配花生、燕麥等食材做米糊或豆漿，營養價值豐富，口感好，還讨家人的喜歡。

【做法】：黃豆洗幹淨浸泡一晚，早晨把核桃剝開，洗淨後和泡好的豆子以及花生、燕麥米和核桃仁一起放入豆漿機，加水至水位線内，選擇五谷豆漿鍵，打漿煮沸即可，一般半小時完成，可根據個人喜好加入白砂糖。

玉米小米豆漿（玉米 小米 黃豆）

金黃的玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利，無論是清蒸還是煲湯都是非常好吃的。它含有多種維生素、蛋白質、膳食纖維等，常吃玉米有助于加強胃腸蠕動，幫助食物消化。搭配小米和黃豆，在經過了豆漿機的熬煮之後，是一款非常健康、營養的口感順滑的飲品。

【做法】：黃豆用清水浸泡1個小時，玉米渣和小米淘洗幹淨即可，所有食材倒入豆漿機，在豆漿機裡加入适量的清水，啟動“五谷豆漿”程序，很快就煮完可以喝啦。

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