甜酸魚的家常做法?準備魚片100g,番茄200g,姜絲、蔥絲、香菜、油各20g,鹽、雞精、胡椒粉、澱粉各10g,下面我們就來聊聊關于甜酸魚的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
甜酸魚的家常做法
準備魚片100g,番茄200g,姜絲、蔥絲、香菜、油各20g,鹽、雞精、胡椒粉、澱粉各10g。
番茄切丁,魚片加入澱粉,攪拌均勻,香菜切段。
鍋中倒油,放入蔥絲、姜絲爆香,加入番茄炒出汁。加水放鹽、雞精、胡椒粉,燒開後放入魚片,煮熟後出鍋即可。
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