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雀巢奶粉三個系列區别

母嬰 更新时间:2024-06-16 11:15:59

寶寶評測

正本清源,教你怎麼給寶寶選安全好奶粉!

愛他美、諾優能、雅培、惠氏、美贊臣、a2、美素佳兒等品牌奶粉評測發布之後,有很多寶媽給笨爸爸留言,吐槽某奶粉,說它版本多、系列多,看得人眼花缭亂,又不知道該怎麼選,要求評測。

這個某奶粉,就是瑞士大品牌——雀巢。所以這期,我們就來分析分析這款奶粉,它那麼多的版本和系列到底有啥區别。

照例提醒大家:如果不想看詳細的數據分析,可以直接拉到文末看總評分和總結;如果想多了解一點細節,挑選起來更有針對性,那就請耐心看仔細一點哦。

想看其他品牌奶粉評測文章的寶媽,可以查看笨爸爸之前的文章~

雀巢奶粉三個系列區别(雀巢44款奶粉評測)1

1 版本段數

版本

雀巢是國際知名食品品牌,總部設在瑞士。雀巢公司旗下的雀巢奶粉主要有:國行版、香港版、澳洲版和德國版

①雀巢國行版:共分為5個系列,包括:力多精摯寶、 超級能恩、卓淳能恩、瑞鉑能恩、能恩

力多精摯寶:是“力多精金裝”的包裝升級版,主打“膳食纖維、均衡營養、口味清淡”等特點,在中國分裝生産

超級能恩:是一款适度水解蛋白奶粉,以“防禦小敏感”為賣點。在奶粉配方注冊新規出台後,新版2、3段已更名為“超啟能恩”,1段仍叫做“超級能恩”,是德國原裝原罐進口

卓淳能恩:2018年上市的新品,聲稱“具有中國及歐盟雙重有機認證”的有機奶粉,瑞士原裝進口

瑞鉑能恩:這款奶粉主打“OPTIPRO小分子蛋白”,聲稱是一種經優化後的溫和蛋白質。今年更換了新包裝,生産國也由瑞士換成了荷蘭,新版現在是荷蘭原裝原罐進口。

能恩:能恩的主要特色在于,添加了瑞士進口的活性益生菌。其包裝已由“能恩金裝”升級為“能恩”,是在中國分裝生産的

系列這麼多,是夠讓人暈菜的

新舊國行版産品包裝對比圖如下:

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②雀巢海外版

香港版隻有超級能恩一個系列,是一款适度水解蛋白奶粉,是香港版“金裝超級能恩”的升級版。

澳洲版:主要有3個系列:超級能恩(NAN SUPREME)、卓淳能恩(NAN Organic)和舒适能恩(NAN Comfort)。比較特殊的是舒适能恩,其添加了活性羅伊氏乳杆菌,據稱能緩解寶寶便秘。

德國版:分為超級能恩至尊(BEBA SUPREME)、超級能恩(BEBA PRO HA)和能恩(BEBA OPTIPRO)。至尊最大的不同在于,添加了母乳低聚糖HMO,據稱更能增強寶寶的免疫力。

海外版的産品圖如下:

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很明顯,海外版的系列沒有中國那麼多那麼複雜。

而且,雖然有很多款雀巢奶粉都更換了包裝,但新舊版配方的變化不大,所以笨爸爸這次就隻針對新版進行評測。

段數

在段數劃分上,雀巢國行版、香港版和澳洲版奶粉大多劃分為1-3段,各有一款劃到了4段。而德國版的三款奶粉均從PRE段開始,能恩更是劃到了5段之多,家長要特别注意一下德國版。具體情況如下圖。

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2 奶源 & 奶基原料

奶源

雀巢各版本奶粉的奶源主要來自:德國、瑞士、荷蘭及新西蘭等地,均屬于優質奶源區。具體情況如下圖。

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奶基原料

原料方面,雀巢奶粉大部分使用的是新鮮的脫脂牛乳或水解乳清蛋白,在新鮮度和溶解性上,會略優于使用脫脂乳粉的複原乳

國行版超級能恩1段使用的是乳清蛋白粉,與2、3段一樣,都是為了提高小分子乳清蛋白的比例和乳糖的含量,使寶寶更好消化吸收。隻不過1段使用的是複原乳,2、3段是新鮮乳。

澳洲版舒适能恩使用的是牛奶固體,通常由脫脂(全脂)牛乳或乳粉、脫鹽乳清粉、乳糖等物質組成。但其配料表中沒有注明牛奶固體的組成成分,所以無法明确判斷使用的是新鮮乳還是複原乳。

具體情況如下圖。

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此外,除了國行版能恩4段外,其他雀巢奶粉都沒有添加香精,口味更加清淡,更有利于培養寶寶清淡健康的飲食習慣。4段奶粉裡的香精已經不會對寶寶有太大的影響了。

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3 基礎營養比較

基礎營養即嬰幼兒成長發育所必需的基礎成分。食品安全國家标準要求,嬰幼兒配方奶粉中應包括:碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質等幾大基礎營養素。

笨爸爸以我國的“嬰幼兒配方食品國家标準”為準繩,對雀巢幾款奶粉的基礎營養情況進行了比較。

碳水化合物

中國國标規定,1段嬰兒配方奶粉碳水化合物的含量應在2.2-3.3g/100KJ範圍内,其他段數則未作規定。雀巢各版本奶粉碳水化合物含量情況如下圖。

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在奶粉中,乳糖是寶寶獲取碳水化合物的最佳來源(除非寶寶有乳糖不耐受症),特别是1、2段奶粉,其次才是麥芽糊精、澱粉、玉米糖漿固體或蔗糖等。

雀巢各版本奶粉葡萄糖聚合物的具體添加情況如下圖。

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小結:

①雀巢各版本奶粉的碳水化合物含量均符合中國國标

除了國行版力多精摯寶、超級能恩和德國版超級能恩至尊外,其他版本從1段開始就添加了麥芽糊精或澱粉,2、3、4段基本都含有麥芽糊精、葡萄糖漿或蔗糖

澱粉可以增加寶寶的飽腹感,使寶寶更耐餓。但由于寶寶消化系統尚不成熟,可能會引起消化不良。蔗糖的添加可能導緻寶寶蛀牙和發胖。這些物質不僅降低了奶粉中乳糖的比重,而且除了主要提供熱量外,沒有什麼營養價值,屬于扣分項

脂肪

中國國标規定,1段嬰兒配方奶粉脂肪的含量應在1.05-1.4g/100KJ範圍内,2、3段應在0.7-1.4g/100KJ範圍内。雀巢各版本奶粉脂肪含量情況如下圖。

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小結:

①雀巢各版本奶粉的脂肪含量均符合中國國标

國行版全系列1段、香港版超級能恩全段、德國版超級能恩至尊2、3段及能恩4、5段,均添加了α-亞麻酸,這是一種有助于提高寶寶智力、保護心血管的脂肪酸,屬于加分項

蛋白質

中國國标規定,1段嬰兒配方奶粉蛋白質的含量應在0.45-0.7g/100KJ範圍内,2、3段應在0.7-1.2g/100KJ範圍内。雀巢各版本奶粉蛋白質含量情況如下圖。

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小結:

①雀巢德國版能恩PRE-3段、超級能恩至尊1-3段、超級能恩2-3段、澳洲版超級能恩、卓淳能恩和舒适能恩2-3段及香港版超級能恩1段,蛋白質含量低于國标,其他奶粉均符合中國國标

不過,在新的奶粉國标修訂意見稿裡,1-3段蛋白質含量的最小值也調低了,特别是2-3段。所以,這方面的問題應該不大。

②各版本的超級能恩全段及德國版的超級能恩至尊全段,添加了部分水解乳清蛋白,适用于乳蛋白消化不良或輕微蛋白過敏的寶寶。

國行版瑞鉑能恩全段,采用了“OPTIPRO蛋白”,對蛋白質結構進行了優化調整,更有利于消化吸收,屬于加分項

維生素

對照我國國标,雀巢香港版超級能恩1-2段、澳洲版三款奶粉的3或4段,存在維生素含量不足的情況。此外,還有幾款奶粉缺乏部分維生素。具體情況如下圖。

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礦物質

礦物質異常的情況,主要出現在德國版能恩2-3段、超級能恩至尊2-3段和澳洲版舒适能恩2段中。具體情況如下圖。

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此外,在以下幾款雀巢奶粉中,有幾種礦物質沒有标注含量。由于它們大多都天然存在于奶基原料中,所以不清楚是真的缺失還是單純沒有标注出來。在這方面,笨爸爸也會相應的給他們扣分。

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小結:

①雀巢國行版在維生素和礦物質含量上,均符合中國國标。

②香港版超級能恩1段,生物素含量不足;澳洲版超級能恩3-4段、卓淳能恩和舒适能恩3段,維生素A含量不足;香港版超級能恩2段,維生素B12含量不足

③德國版能恩2、3段及澳洲版舒适能恩2段,硒含量不足;德國版超級能恩至尊2、3段,鈣含量不足

錳和硒在現行國标的2-3段奶粉中不要求必須添加,但在新國标的征求意見稿中,已經将錳和硒調為必需成分。所以,大家還是要注意一下這兩個成分

4 強化配方比較

強化配方即奶粉配料表中的“可選擇性成分”,大多數奶粉除了保證基礎營養外,還會額外添加一些強化成分,更有助于寶寶的成長發育。

DHA/ARA

DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(二十碳四烯酸)是對寶寶的智力、視力發育十分重要的脂肪酸。我國國标規定,在嬰幼兒配方奶粉中,DHA的添加量不得超過總脂肪酸的0.5%,ARA的添加量不得超過總脂肪酸的1%。

雀巢各版本的DHA/ARA含量情況如下圖。

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小結:

①DHA含量在0.3%(占總脂肪含量),或者是3.6mg/100kj以上,對寶寶的智力和視覺發育更優,笨爸爸會額外加分。

②從DHA/ARA的含量上來看,雀巢國行版表現最好,香港版次之,兩版全系列全段均有添加DHA和等量的ARA。

③德國版超級能恩至尊 PRE和1段,添加了DHA;澳洲版超級能恩和卓淳能恩1-2段,添加了DHA和ARA,其他系列和段數則不添加。

5 其他強化配方

其他強化配方包括:膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、膳食纖維、核苷酸等,雀巢各版本的其他強化配方添加情況如下圖。

其中,香港版超級能恩1段添加的膽堿和肌醇含量,略低于我國國标,其他版本則全部符合國标。

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小結:

德國版和澳洲版部分強化配方沒有标注具體含量,所以無法獲得數據,在總評中酌情給分。

國行版和香港版1段的強化配方添加情況最好,兩款超級能恩1段添加了全部的強化物質。2段開始,強化配方的添加量顯著減少。其中,國行版卓淳能恩、瑞鉑能恩、超啟能恩和香港版超級能恩,幾乎不再添加主要的強化配方。

除了德國版超級能恩至尊全段、國行版力多精摯寶全段、香港版超級能恩1段外,其他雀巢奶粉均添加了益生菌,幫助寶寶更好地消化。

國行版力多精摯寶全段,添加了低聚半乳糖和低聚果糖的益生元組合,同樣能夠維護腸道健康。

香港版超級能恩全段、德國版超級能恩至尊全段,添加了母乳低聚糖HMO,也是調控菌群、提高免疫力的有益物質。

6 總評

根據以上分析,笨爸爸綜合了奶源地、奶基原料、基礎營養和強化配方等指标,對雀巢各版本進行了細緻的打分(滿分100分)。具體得分情況如下圖:

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根據得分情況,我們可以得出以下重要總結

首先,雀巢奶粉推出的系列确實太多,尤其是國行版!一款适度水解蛋白奶粉、一款有機奶粉、三款普通奶粉。

但通過分析我們發現,這三款普通奶粉真的“很普通”。基礎營養過關,但強化配方在同等價位的品牌奶粉中算是差的,也沒有特别獨特的特色配方。所以笨爸爸覺得,弄出這麼多系列完全沒必要,反而給寶媽選奶粉增加負擔。

接下來我們分段來總結一下

1、雀巢1段奶粉

①原料:原料的差别主要在于,使用的是新鮮乳還是複原乳。得分16.8的奶粉都使用的是新鮮的脫脂牛乳,而16分則使用的是乳粉。

②能量:能量的分差來自于,是否有不符合國标的情況(扣分)、是否添加了葡萄糖聚合物(扣分)、是否添加了亞麻酸(加分)、蛋白質是否優質(加分)等。國行版1段的瑞鉑能恩和力多精摯寶此項分數較高。

③維生素:雀巢1段各版本奶粉,維生素含量均符合國标,得分相同。

④礦物質:雀巢1段各版本奶粉,礦物質含量均符合國标。但國行版1段的能恩、力多精摯寶及卓淳能恩,在銅、碘或硒含量上處于劣勢,沒有得到加分。

⑤強化配方:根據各版本奶粉基礎強化配方的添加種類和添加量,以及特色強化配方(HMO、益生菌、益生元等)的添加情況進行打分。國行版1段的瑞鉑能恩和能恩,因DHA/ARA含量更高,脫穎而出。

建議推薦國行版瑞鉑能恩、德國版能恩。德國版能恩的得分也較高,而且價格低很多,雖然蛋白質含量低于國标,能量也稍顯不足,但從新國标計劃調整的方向來看,也可以作為推薦。

2、雀巢2段奶粉

①原料:與1段的标準一緻。

②能量:國行版2段的瑞鉑能恩因優質蛋白、力多精摯寶因沒有添加葡萄糖聚合物,此項分數仍然最高。

③維生素:雀巢2段各版本奶粉,維生素含量均符合國标,得分相同。

④礦物質:澳洲版舒适能恩和德國版能恩,因硒含量不足此項被扣分。

⑤強化配方:雀巢2段各版本奶粉,強化配方得分差距不大,得到15分主要是因為牛磺酸含量略高而加分。

建議價格不敏感的買國行版瑞鉑能恩2段,價格敏感的買國行版力多精摯寶2段

3、雀巢3段及以上奶粉

①原料:與1段的标準一緻。

②能量:國行版3段的瑞鉑能恩因優質蛋白,此項分數仍然最高。

③維生素:澳洲版卓淳能恩和舒适能恩3段,維生素A含量不足、缺乏一些維生素而被扣分。其他奶粉的維生素含量均符合國标。

④礦物質:澳洲版舒适能恩和德國版能恩3段,因硒含量不足此項被扣分。而得14分的幾款奶粉,主要是因為有礦物質未标注而被扣分。

⑤強化配方:雀巢3-5段各版本奶粉,強化配方得分差距不大,得到15分也是因為牛磺酸含量略高而加分。

建議價格不敏感的買國行版瑞鉑能恩3段,價格敏感的買國行版能恩3段。4、5段則更推薦德國版能恩。

4、雀巢水解蛋白奶粉

①1段推薦德國版超級能恩至尊PRE段,其各項評分都很高,但價格也較高。價格敏感的可以選擇德國版超級能恩PRE段,隻是碘和牛磺酸含量稍低一點,沒有得到加分。

②2段推薦德國版超級能恩至尊2段,但要注意鈣和蛋白質含量偏低。價格敏感的可以買香港版超級能恩2段

③3段及以上:3、4段均推薦香港版超級能恩,基礎營養和強化配方表現都不錯。

價格

價格方面,笨爸爸選取了2018年10月初雀巢天貓和京東官方旗艦店、官方海外旗艦店等處的價格數據,供大家參考。

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這期的雀巢奶粉測評就結束了,你還有什麼問題想咨詢?你還想知道哪些品牌的奶粉測評?歡迎給笨爸爸留言哦~如果你覺得文章還不錯,還請多多轉發支持!

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