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奧運吃蛋花湯

生活 更新时间:2024-11-20 10:43:19

奧運吃蛋花湯(我為奧運出食力)1

看奧運,享美味! 味美且低脂

By 程程777

用料

  • 雞胸肉(大塊) 1塊
  • 西蘭花 半個
  • 六月鮮12克輕鹽特級牡蛎醬油 1勺
  • 味達美臻品耗油 半勺
  • 味達美臻品料酒 1勺
  • 孜然粉 半勺
  • 胡椒粉 半勺
  • 鹽 少許
  • 姜片 5片
  • 食用油 2勺
  • 澱粉 1勺

做法步驟

奧運吃蛋花湯(我為奧運出食力)2

1、準備食材

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2、雞胸肉洗淨切小塊,西蘭花扳小朵洗淨

奧運吃蛋花湯(我為奧運出食力)4

3、腌雞胸肉: 雞胸肉中加入1勺料酒,1勺六月鮮牡蛎醬油,半勺耗油,半勺孜然粉,半勺胡椒粉和一丢丢鹽拌均勻,再加1勺澱粉拌均勻

奧運吃蛋花湯(我為奧運出食力)5

4、雞胸肉腌制10分鐘以上

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5、水中加少量鹽和油,水開下西蘭花焯水2分鐘,撈出過涼水瀝幹備用

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6、在餐盤中擺上一圈

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7、起油鍋放幾片生姜片,下腌制好的雞胸肉,小火炸至二面金黃

奧運吃蛋花湯(我為奧運出食力)9

8、擺在西蘭花中間。

奧運吃蛋花湯(我為奧運出食力)10

9、邊看奧運邊享受!我為奧運健将來加油

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